減肥真的是一件讓人頭痛的事情,明明內心就很希望自己能瘦下來,但卻一直館不住愛吃的嘴巴,常常吃完又充滿罪惡的去運動,想藉此將熱量甩掉,不過想減重其實可以用些小技巧,讓自己輕鬆減少吃進的食物量。
▲許多女性都希望自己體重能在瘦一些,身形才好看,但卻常常輸給自己愛吃的嘴。
(圖/取自wallsave)
進食小撇步
Tip 1:小口慢慢吃容易飽
如果進食的速度太快,容易吃下過量的食物,因為大腦需要20~30分鐘後才會接收到「吃飽」的訊息,當我們吃進食物,接著進入胃、經過十二指腸吸收後才會告訴大腦的飽食中樞已經吃飽了。
因此如果在一開始就吃很多食物,會感覺不到飽足感,就會吃進太多熱量;相對的,都是小口的慢慢進食,等到十二指腸開始吸收後,就容易產生吃飽的感覺,自然而然會降低進食量。
▲小口小口吃才容易飽,別再大口吃進大量食物了。
(圖/取自care2)
Tip 2:盤子顏色影響食慾
沒想到裝食物的器具也會影響食慾吧,根據英國《味道期刊》研究發現,餐具、餐盤及水杯的顏色都會影響食物的味道。紅色、黃色等暖色調的顏色最容易引起食慾,甚至連暖色系桌椅、燈光都會有同樣的效果。另外最常見的白色盤子則是因為受到平日飲食習慣的影響,會不自覺與美食畫上等號。
最能降低食慾的則是冷色調的顏色,像是藍色、黑色都比較不會刺激食慾,可能是因為藍色與黑色在我們大腦中,不是「可食色」的關係所影響,研究也發現,如果將食物做成藍色,其味道不變,但吃進的人卻會明顯感覺變得難吃,可見顏色真的對食慾有影響力。
▲連餐具顏色都會影響食慾!想克制自己別吃進太多食物就用冷色調的盤子吧。
(圖/取自juliehasson)
Tip 3:口渴、飢餓分不清楚
有時候會在非正餐時間,特別想吃東西,通常都會以為是餓了或是嘴饞,常忍不住就吃些小零食止餓,但很有可能你其實是「渴了」非餓了。因為渴與餓在大腦是用同一種神經傳導物質傳遞訊號,因此常會讓人判斷錯誤。每次在非正餐時間感到飢餓時,先喝一杯水試試看吧,說不定就不會餓囉。
▲下午突然嘴饞想吃零食就先喝一杯水吧!說不定只是口渴裝飢餓。
(圖/取自wikiHow)