來東京旅遊的觀光客向來喜愛造訪的橫濱,近來又增開了不少全新的店家。而前往日本旅行一定要做的一件事,就是品嚐當地的優質甜點!本篇特別精選出11家推薦的甜點店,無論是可愛到想拍美照上傳的甜點,或是該店才吃得到的獨家限定口味,都可以去試試喔。
1 「茶寮 伊藤園 橫濱」橫濱店限定餐點「抹茶霜淇淋」
2019年10月在橫濱全新開幕的「橫濱HAMMERHEAD」結合了港口與複合型商圈的優勢,是目前最熱門的觀光景點。而座落於1樓的店面「茶寮 伊藤園 橫濱」,提供了正統日本茶以及日式點心的系列餐點。
菜單上必點的項目之一,就是橫濱分店限定,別家都吃不到的「抹茶霜淇淋」,使用的是茶寮最自豪講究的茶,吃起來清甜又帶著濃郁茶香,非常可口。
【設施名稱】【10/31オープン】茶寮 伊藤園 横浜
【地址】神奈川県横浜市中区新港2-14-1 YOKOHAMA HAMMERHEAD 1F
【URL】http://www.itoen.co.jp/whatsnew/detail.php?id=25420
2 「VANILLABEANS THE ROASTERY」每天限定10份的「VANILLABEANS聖代-The Roastery-」
起源於橫濱的巧克力專賣店「VANILLABEANS」,在「橫濱HAMMERHEAD」開設了4號店。店面附設工作坊的「ROASTERY」是旗下最新營運型態,可以讓顧客製作原創的巧克力,並在咖啡館的座位區眺望海面度過悠閒時光。
其中最值得推薦的,當然就是每天限定10份的點心「VANILLABEANS聖代-The Roastery-」,使用了巧克力專賣店最講究的頂級食材,以橫濱港夕陽為主題的外觀,非常值得拍美照上傳。最下層是柳橙果凍,再疊上巧克力奶油及焦糖堅果冰淇淋,最後灑上巧克力脆片與薄片增加口感,口味層次豐富多變。
【設施名稱】VANILLABEANS THE ROASTERY(バニラビーンズ・ザ・ロースタリー)
【地址】神奈川県横浜市中区新港2-14-1 YOKOHAMA HAMMERHEAD 2F
【電話號碼】0453239007
【URL】http://vanillabeans.yokohama/
3「The CAFE by goodspoon」在社群網站上成為熱門話題的「珍珠鬆餅」
由起源於橫濱的起司專賣店「goodspoon」所推出的咖啡館,提供目前在Instagram上掀起熱潮的最新流行甜點「珍珠鬆餅」!
餐點上桌後的外觀,是用塑膠膜圍著熱呼呼軟綿蓬鬆的鬆餅,鬆餅上還放了飽滿的珍珠,這時倒入濃稠的甜起司之後,將塑膠膜往上拉起,珍珠和起司就會像熔岩瀑布一樣緩緩流下。
鬆餅吃起來紮實、珍珠Q彈有嚼勁,再佐以甜起司的淡淡香氣,無論視覺、味覺都是顧客的一大享受。
【設施名稱】【10/31オープン】YOKOHAMA HAMMERHEAD(横浜ハンマーヘッド)
【地址】神奈川県横浜市中区新港2-14-1
【URL】http://calm-design.jp/thecafe/
4「ROAR BROTHERS」的「咖啡黑糖珍珠撞奶」
在東京八丁堀終日大排長龍的自家烘焙咖啡店「ROAR」,於「橫濱WORLD PORTERS」開設了分店「ROAR BROTHERS」。
當店最推薦的餐點,就是獨家研發的「咖啡黑糖珍珠撞奶」,使用咖啡店最講究的特製咖啡濃縮液,再搭配香氣十足的黑糖珍珠,風味有別於一般珍珠奶茶,帶著咖啡特有的些微苦味與濃郁香醇,讓人一喝就上癮。
就連喜愛咖啡拿鐵的人都逃不過這波珍珠熱潮呢。
【設施名稱】ロアーブラザーズ 横浜ワールドポーターズ店
【地址】神奈川県横浜市中区新港2-2-1
【電話號碼】045-264-4567
【URL】https://www.yim.co.jp/shop/1f123.html
5「Sorairo gelato」想在海邊享用的義式冰淇淋
「Sorairo gelato」是一家時尚且口味豐富多變的義式冰淇淋專賣店。
店名「Sorairo」是日文「天空色」的拼音,店內裝潢也符合店名概念,用清爽舒適的天藍色搭配雲朵的壁紙為裝潢主調。以藍天壁紙為背景拍下的義式冰淇淋,成為社群網站關注度很高的照片,也是網友們拍照打卡的勝地。
店內除了傳統必點口味之外,還有一些特殊口味的義式冰淇淋,包括開心果、橄欖油、蜂蜜紅茶等,獨特風味都值得一嚐。
【設施名稱】Sorairo gelato(ソライロジェラート)
【地址】神奈川県横浜市中区海岸通1-1 大桟橋共同ビル105
【電話號碼】045-681-8088
【Facebook】https://www.facebook.com/SORAiRO.gelato/
6「Lounge & Bar Marine Blue」的無敵海景下午茶
「Marine Blue」是位於「橫濱洲際渡假飯店」裡的時尚雅座酒吧。
店內提供的下午茶餐點非常受歡迎,可以享用飯店推出的豪華甜點,包括蛋糕、馬卡龍、布朗尼、慕斯等,光是視覺呈現就令人心滿意足。甜點與輕食菜單更會隨季節調整,無論任何時間造訪,無論幾次都不會膩。
內部裝潢配合飯店氛圍,高雅別緻,任何年齡層都能處得很自在。一邊欣賞海景一邊優雅地享用下午茶,非常適合女孩們聚會或來趟成熟的約會喔。
【設施名稱】ラウンジ&バー 「マリンブルー」
【地址】神奈川県横浜市西区みなとみらい1-1-1 ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル 2F
【電話號碼】0452232267
【URL】https://www.interconti.co.jp/yokohama/
7「Pancake Ristorante」搭配玫瑰花的粉色系「草莓玫瑰鬆餅」
人氣店家「Pancake Ristorante」座落在中華街附近,招牌餐點是講究健康的全麥鬆餅以及帶著些微香氣,口感濕潤的各種鬆餅。菜單上包括了淋滿英格蘭醬汁的「元町原創醬汁鬆餅」以及絕對能滿足巧克力愛好者的「黑天使巧克力芭菲鬆餅」等等,選項豐富多樣,會讓人忍不住煩惱要點哪一道。
而且外觀雖然華麗,但甜度高雅適中,也非常推薦給怕吃得太甜的人享用。每天限定20份的「草莓玫瑰鬆餅」,光是浪漫美麗的外觀就值得拍照打卡喔。
【設施名稱】Pancake Ristorante(パンケーキリストランテ)
【地址】神奈川県横浜市中区山下町87-4
【電話號碼】0456639044
【URL】http://www.e-loupe.jp/
8「PEANUTS DINER」可愛到不行!史奴比卡通人物造型甜點
這是一家以美國西岸及史奴比卡通為主題的海景餐廳。牆壁上畫著各種史奴比、《Peanuts》漫畫裡的人物等,還販售不少周邊商品,是史奴比粉絲們難以抗拒的店家。
其中這道「HAPPY BIRTHDAY!!! 查理布朗」,是畫著查理布朗圖案的超可愛蛋糕,生日時最適合點來享用!此外還會準備「PEANUTS DINER」獨家史奴比刺繡胸針及拍照用標題紙張,可以拍出值得紀念的生日照片喔!
【設施名稱】PEANUTS DINER(ピーナッツダイナー)
【地址】神奈川県横浜市中区新港1-3-1 MARINE&WALK YOKOHAMA内
【電話號碼】0453239555
【URL】http://www.peanutsdiner.jp/
9「醬油咖啡館」到橫濱必須報到的咖啡館品嚐「元祖!生布丁」
以「生布丁」成為熱門話題,造成每天大排長龍的盛況。這款超人氣甜點,是在白色慕斯上放置蛋黃,口感及口味都十分創新的布丁。要放生蛋黃時,用的還是可愛度爆錶的小公雞造型分蛋器。濃郁的蛋黃與慕斯、焦糖攪拌之後,融合出極佳風味在嘴裡化開,是最醇厚的饗宴。
另外還可以選擇「黃豆粉生布丁」、「焙煎茶生布丁」、「提拉米蘇生布丁」等各種獨特又有創意的口味來嘗試喔。
【設施名稱】NAMAプリン本家 エリゼ光 元町店
【地址】神奈川県横浜市中区元町1-30 藤田ビル2F
【電話號碼】045-621-4890
【URL】http://www.elysee-hikaru.com/cafe/new_cafe.html
10「DUMBO」粉色系的可愛甜甜圈「FRAMBOISE」
「DUMBO Doughnuts and Coffee」位於直通橫濱站的複合式商場「ASOBUILD」內,深受對流行敏感的女性客群歡迎,店內色彩鮮豔的甜甜圈,以及粉色的可愛咖啡杯,都超有人氣。其中最受歡迎的紐約式甜甜圈尺寸不小,外表酥脆,內部鬆軟但有嚼勁,帶著淡淡的香甜氣味,吃到最後一口都不嫌膩。
粉色系的「FRAMBOISE」是外層淋上覆盆莓醬的甜甜圈,不只好吃,還非常搭配粉色咖啡杯,在冰咖啡上擺上甜甜圈,超適合拍照打卡!
【設施名稱】DUMBO Doughnuts and Coffee(ダンボ ドーナツ アンド コーヒー) アソビル店
【地址】神奈川県横浜市西区高島2-14-9 ASOBUILD 1F
【URL】http://www.dumbodc.com/
11「Peace Flower Market & Café」在花店推出的優雅空間內享用「司康與紅茶」
「Peace Flower Market & Café」是由花店一手打造的手工點心烘焙坊。店內2樓是咖啡館內用空間,時尚的內裝搭配環繞空間內的美麗花朵,營造出讓客人享用烘焙點心的沉靜空間。特別值得一提的是招牌司康麵包,口味選擇多樣,每一種都值得一嚐,越嚼越能品嚐出麵團的香氣,深受顧客喜愛。
搭配套餐與紅茶一起享用,更能提升風味。另外還提供沙拉及鹹派,午餐時間造訪也能飽餐一頓喔。
【設施名稱】Peace Flower Market(ピースフラワーマーケット)
【地址】神奈川県横浜市中区元町1-50 パセオビル
【電話號碼】045-681-7236
【URL】http://peaceflowermarket.jp/
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