台南味超Chill!府城必吃5道限時混搭美味!夾心雞蛋糕、蚵仔煎裡竟然有泡麵?

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台南味超Chill!府城必吃5道限時混搭美味!夾心雞蛋糕、蚵仔煎裡竟然有泡麵?

台南味超Chill!府城必吃5道限時混搭美味!夾心雞蛋糕、蚵仔煎裡竟然有泡麵? 肉燥香料理大賞、台灣小吃、統一肉燥麵、花園夜市、TCRCbar
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心動瞬間_

每次去台南都充滿愛意♡

最愛的泡麵推出超狂聯名包準妞妞們迷戀~

重點調酒配統一麵怎會如此搭?!

相信各位女孩不管是與家人一起的罪惡宵夜、還是大學沒錢吃土的日子,統一肉燥麵都伴隨著我們度過好幾個肚子餓的難關,這次人人都愛的泡麵將使出聯名大招~當稀鬆平常的古早味以全新的姿態在你眼前,就像再次見到初戀一樣興奮感不停湧出啊!

 

傳統肉燥麵玩出新花樣!肉燥巧妙混搭,限時限定的創意新吃法絕對驚翻女孩味蕾!

 

這回妞編輯就要介紹女孩們絕對沒吃過的統一肉燥麵3.0!2018年在寧夏夜市、2019年在逢甲夜市,2020年的現在終於和台南府城聯手推出超難想像卻又過份美味的極品台式小吃10家經典老店+2家老宅酒吧都推出意想不到的統一肉燥麵混搭料理,嘿嘿~妞編輯已嚐鮮吃了5家要來推坑你們啦!!統一麵的經典美味,就像媽媽料理一樣讓人懷念又欲罷不能,這次還能感受到台南古都的懷舊魅力,實在超Chill~

 

必吃5道混搭府城超尬意!

老宅酒吧也玩出微醺新滋味♡

 

 

Top5. 宵夜續攤必吃!有一種泡麵叫老闆煮的最好吃

 

白天時是台南中西區的傳統市場,人群中參雜著叫賣聲,多了份熱鬧,更少不了那濃厚的人情味。到了夜晚更是成為台南人最愛的深夜食堂。尤其這間來自37年老店的「觀光城友愛夜食堂」周圍佈滿古早味擺飾極有懷舊氛圍,幾盞黃燈擺上簡單木桌椅搭著琳瑯滿目的經典泡麵和肉燥迷人香氣,早也餓得無法言語啦!

 

 

妞編輯好愛中西式混搭的經典肉燥麵,無論煮成乾麵或是湯麵都是深夜食堂裡最懷舊的古早味。一端上桌就已被濃郁的肉燥香氣給深深吸引,Q彈有勁道的統一麵在舌尖彈跳,而融化在麵與半熟蛋之間的起司,更是讓整個口感濃郁又溫潤,實在美味無比!

 

 

加了半熟蛋和起司的統一肉燥湯麵就是一個字:「讚!」湯控或在宵夜場稍微暖暖胃,點上這碗真的很可以!

 

 

 

友愛夜食堂

◼︎地址:台南市中西區友愛街117號

◼︎聯絡方式:0929-367-239

◼︎營業時間:週四至週日 18:30-23:00

 

 

 

Top4. 台南在地的法貝客可莉餅,料多到滿出來!

紮實份量可以當正餐

 

位於台南花園夜市裡的法貝客可莉餅真的大人小孩都極愛~夜市裡的散步小吃一定少不了這一味。以特調比例的雞蛋與鮮奶調和的餅皮烤得酥脆又香醇,不管是鹹或甜的口味都讓人愛不釋口!

 

 

尤其這次限定混搭美食,老闆將統一肉燥麵巧妙搭配玉米鮪魚、玉米蔬菜可莉餅,香Q彈勁的肉燥麵加上可莉餅迷人的甜香,就像超契合的神仙組合,讓人一口接一口停不下來~而且在台南果然不怕吃不飽,老闆撒料的量根本沒在管XD!

 

 

 

Top3. 街頭小吃王者開外掛!

多了肉燥香忍不住秒完食!

 

蚵仔煎是許多人心目中票選第一的街頭小吃,這次在花園夜市的「四草蚵仔煎」與統一麵聯名料理又讓蚵仔煎2.0大提升!

 

 

軟Q微焦的餅皮、香嫩的雞蛋配上爽脆的青菜和滑溜飽滿的蚵仔,裡面更藏著統一肉燥麵實在太犯規了啦!肉燥香蚵仔麵煎多層次豐富的口感、一咬Juicy的鮮蚵淋上甜甜辣辣的特調沾醬,實在忍不住秒完食啊!

 

 

再來這碗也是灌迷湯等級的美味!鮮蚵肉燥海鮮湯麵吃得到統一肉燥麵的經典美味,又喝得到湯汁裡那既甘甜又濃郁的鮮味,滿滿的料真的超滿足,魚肉、蚵仔、蛤蜊、蝦仁和Q彈帶嚼勁的統一麵條配上經典肉燥,是嚐過一次就無法忘懷的極品海鮮湯麵!鮮甜海鮮湯配上統一肉燥麵意外的超搭,不知不覺就把整碗吃光光!

 

 

 

Top2. 花園夜市排隊美食!

韓國雞蛋糕+台灣肉燥麵,鹹甜鹹甜好好食!

 

不必飛韓國,在花園夜市就能吃到韓式雞蛋糕也太美好~小米超人氣韓國雞蛋糕的老闆超講究,特地從韓國引進機器並堅持使用進口的韓國小麥粉,韓式雞蛋糕混搭台式統一麵的肉燥麵夾心雞蛋糕,這台韓碰撞的口味讓妞編輯一試就愛上♡

 

 

蛋糕體綿密紮實每咬一口都飄出迷人奶香,而雞蛋糕上打上濃郁的土雞蛋更是讓雞蛋糕吃起來更有風味。

 

 

而咬下一口那融化的起司還會任性流出,撲鼻而來的更是讓人欲罷不能的鹹甜香氣,牽絲起司搭配肉燥香在口中越嚼越對味。

 

 

 

花園夜市 (Garden Night Market)

◼︎地址:台南市北區海安路三段533號

◼︎聯絡方式:06-358-2881

◼︎營業時間:週四、週六至週日 17:00-00:00

 

 

 

Top1:調酒搭肉燥麵實在太高級!

回台北還會想念的迷人滋味!

 

 

說到燈光美氣氛佳的酒吧,一定會想到這間曾獲得亞洲最佳酒吧前50名、位在台南府城巷弄內的神秘小酒館TCRC Bar,夯到一定要提早訂位才能飲酒嚐食!光是老宅裝潢就已讓人癡醉~老屋重生極具懷舊復古感,現代與過去的交會亮著微醺黃光這正是飲酒的最佳氣氛。

 

 

而TCRC Bar與統一肉燥麵聯名的這道蘇格蘭沒有蛋更是讓妞編輯驚豔!以特選豬肉、濃郁起司並在外衣裹上肉燥麵炸製而成,不油不膩再搭上芥末與酸豆的特調醬料實在清爽又有層次,外層香脆、內餡軟嫩的口感,再配上酒精濃度恰恰好又香甜好入口的調酒橘姬,真心絕配到不行!這份蘇格蘭沒有蛋份量超大和閨蜜姐妹一起配著酒喝真的很剛好。(難得來還可以多嚐嚐幾杯bartender無酒單創意特調喔XD!)

 

===禁止酒駕,酒後不開車,安全有保障===

 

 

 

TCRC Bar

◼︎地址:台南市中西區新美街117號

◼︎聯絡方式:https://www.facebook.com/pg/TCRCbar/

◼︎營業時間:(每周日休息)

◼︎週一至週四:20:00-02:00

◼︎週五至週六:20:00-03:00

 

 

每次去台南玩都讓妞編輯帶著滿滿愛意回台北呢♡ 妞妞們絕對不能錯過這一年一次的聯名合作啊!10/1-11/8活動只有為期一個多月,熱愛古早味小吃又想嚐嚐混搭獨特料理的女孩們千萬別miss掉!大台南的復古味、老宅的獨特魅力、美食的老味道⋯⋯實在值得回味再回味。週末趕緊姐妹們揪一揪一起吃爆台南吧XD!

 

 

 

攝影:韓爵蔚

 

 

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透過自己的觀察力來找到突破瓶頸的方法。一起來看看占星老師「Aprilette」今天的小指引吧!

 

 

 

Top1.金牛座

在戀愛的方面,關係有快速升溫的跡象。無論是認識了很有火花的新對象,還是和既有的伴侶之間累積了深刻的默契和情感,都會讓妳覺得好好珍惜彼此是現在最重要的事情。

 

女巫餅乾:身邊他人在狀態差的時候會做不好平常能做好的事,不苛責就是表現體諒最好的方式。

 

療癒香草:芥末子

 

 

 

Top2.雙魚座

妳在不同的環境或社交圈中,都會表現出極佳的適應力。不過與其說妳很積極在適應或配合,不如說妳懂得表現出自己親切有趣的面貌,吸引大家認識和靠近妳。

 

女巫餅乾:隨著人際關係的拓展,妳看待世界的方法與過去不同,能夠找到更多有趣的探索方向。

 

療癒香草:甘草

 

 

 

Top3.雙子座

過去的妳認為割捨不了的記憶,後來都慢慢有了淡忘的空間。妳開始為了自己做出新的嚐試,並透過更好的體驗,複寫掉過去無論如何都只有傷痛的故事。

 

女巫餅乾:新的經驗降臨在妳的生活當中,不同於想像中的可怕或無趣,也許妳會覺得蠻美好的。

 

療癒香草:花梨木

 

 

 

牡羊座

妳對於事業的用心也許會吞蝕掉自己的個人空間,或是犧牲掉自己需要的生活品質。為自己找到更有效率解決問題的方法,並劃下私生活的界線,是非常重要的努力。

 

女巫餅乾:原本建立起來的良好生活習慣有被毀壞的危機,需要拿出意志力來堅持下去。

 

療癒香草:蒲公英

 

 

 

巨蟹座

他人對待妳的態度十分認真,甚至有認真過頭的傾向。妳隨口說出自己要做的事,意外會得到大量的鼓勵和監督,是個會受到身邊的人刺激而拿出行動力的時間點。

 

女巫餅乾:因為比起「被控制」或「被影響」的心情,妳更想看到自己的潛力如何,而能接受他人施加於妳的鼓勵。

 

療癒香草:一枝黃花

 

 

   

 

獅子座

妳對於自己身處的人際關係都有很務實的考慮,甚至可能會往比較悲觀的方向去推論他人的言行、來確保自己能夠在壞事發生之前為自己打足預防針。

 

女巫餅乾:與其刻意壓低自己的期望,不如耐心地觀察他人的真心,看見對方真正的善意。

 

療癒香草:雷公根

 

 

 

處女座

妳在面對怪異或尷尬的事情時,總會有一種可愛又獨屬於妳的幽默感,足以讓身邊的人暫時從焦慮感中解除、重新拿出冷靜的頭腦來思考問題。

 

女巫餅乾:妳的領導力發揮在非常隱晦的地方,眾人往往忍不住注意妳的洞見、並以妳的標準為標準。

 

療癒香草:柳葉馬利筋

 

 

 

天秤座

妳的誠懇和坦率正是妳的魅力所在,也可能是被他人試圖利用或哄騙的原因。無論眼前的人物妳是否願意投以信任,妳都要試著為自己找到值得或不值得信任的證據才行呢。

 

女巫餅乾:當妳以大度和寬容對待他人,還是要反過來小心對方並未抱著這樣的態度與妳進退。

 

療癒香草:大蒜

 

 

 

天蠍座

無論是在職場或私下的人際關係,妳都會有向外拓展、認識更多有趣或有才華人物的空間。他人的生活選擇會對妳帶來刺激,無論是鼓勵或激起勝負欲,都會想讓妳改變現在的自己。

 

女巫餅乾:適當地受到他人的影響,獲得新目標或行動力得到補充、也許都是不壞的事情。

 

療癒香草:羅勒

 

 

 

射手座

妳對於原本感到陌生無法摸透的技術,或感到棘手常常不知道對方在想什麼的關係,忽然有頓悟的感覺。透過自己的觀察力,妳找到突破瓶頸的方法。

 

女巫餅乾:妳碰觸的對象或知識領域,未必真的對妳來說真的很困難。只要有足夠的時間,妳就能表現得很好。

 

療癒香草:鼠尾草

 

 

 

摩羯座

在與他人互動或交談的過程中,妳未必會真的羨慕他人的人生經驗,但妳會意識到自己困在既有的人際關係或工作中太久,世界變得有些狹小。

 

女巫餅乾:體驗新的事物,或投入任何讓妳感到「人生有在前進」的,都是幫助妳重新感受到生活充實感的條件。

 

療癒香草:艾草

 

 

 

水瓶座

妳在與人協商時,懂得運用以退為進的方式,去換取對對方更周延的照顧、以及未來合作上的更多彈性。給與對方證明自己的空間,對妳來說更有利。

 

女巫餅乾:控制欲的收斂不會讓事情變糟,反而會使妳發現不同的選擇。

 

療癒香草:薄荷

 

 

 

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關於星座專家

七號行星的占星師 Aprilette

在牌卡與星圖之間,以翻譯者的姿態陪伴你閱讀屬於自己的星球地景。走在一分糖的療癒路線上,剩下的九分是慫恿你拿出勇氣、擁抱變革與冒險的辛香料。對於世事懷抱太多的認真,正在練習成為有幽默感的人。

 

無論認識自己的過程中經歷幾次生存之道的撞擊與毀損,都希望你的視野始終清楚看見自己的堅毅與天賦。找到舒適做自己的方法,即是演繹獨屬自己的精湛之作。

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https://lette.in/

 

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