咖啡廳一級戰區「台北」今年又誕生了好幾家新店啦～不管是氣質感十足的韓系文青咖啡廳、風格強烈的日式喫茶店，就連日法混血時尚品牌「Maison Kitsuné」也攜手旗下「Café Kitsuné」一同登台，妞編輯特別準備了「2023台北8間新開咖啡廳推薦」！
2023台北新開咖啡廳推薦1.Café Kitsuné
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韓流巨星Jennie愛牌小狐狸「Maison Kitsuné」旗下品牌「Café Kitsuné」，2013年在東京青山初登場，後逐漸在倫敦、巴黎、首爾、紐約等大城市新增據點，今年則隨著Maison Kitsuné以店中店的形式合體來台，開幕期間的幾款限定餐點妞妞們絕對不能錯過，包含了「溏心蛋三明治」、「橘子三明治」等。
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MAISON KITSUNÉ+ Café KITSUNÉ 台北寶麗廣塲店
地址：台北市信義區松仁路28號2F
電話：0287800115
營業時間：10:30–21:30
官網：Café Kitsuné
2023台北新開咖啡廳推薦2.喫茶銀河
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台北超美日式喫茶店再加一！隱身於衡陽路巷弄內的「喫茶銀河」，為「喫茶枝音」老闆開的第二間店，從店裡擺放的黑膠到收藏品都能感受到濃濃的復古味，門口的燈也將銀河感營造出來。招牌銀品「銀河」，雪白的顏色喝起來清新爽口，拿來拍照也很適合。甜點則大推日系感十足的「炒麵麵包」和茶香奶香濃郁的「紅茶巴斯克」！
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喫茶銀河 Kissa Ginga
地址：100台北市中正區衡陽路84巷3號
電話：0223312261
營業時間：13:00–18:00（週末公休）
官網：喫茶 銀河
2023台北新開咖啡廳推薦3.J.Chen Apt
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位於中山商圈的「J.Chen Apt」，是由空間設計師James所打造的4層樓重生老公寓，一、二樓為咖啡廳「佛洛米佳」，整體裝潢以鮮豔的顏色搭配復古風格，頗有異國情調。他們家的餐點包含網友激推的「五香牛肉可頌」、「牛奶糖可頌」，以及「覆盆子氣泡飲」等，都很值得品嚐唷！
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J.Chen Apt
地址：台北市中山區民生東路一段3號
電話：0917105838
營業時間：11:00–18:00
官網：J.Chen Apt
2023台北新開咖啡廳推薦4.丸吉咖啡
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大安森林公園附近新開的這間「丸吉咖啡」，布丁控們絕對必須光顧！他們家的招牌「抹茶布蕾」口感滑嫩、茶味濃郁，真的一不小心就會馬上嗑光光。「香草昭和布丁」則偏紮實，焦糖醬甜中帶點苦，用來搭配香草冰淇淋超剛好。
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丸吉咖啡
地址：台北市大安區新生南路一段165巷41號
電話：0931287236
營業時間：10:00–18:00
官網：
2023台北新開咖啡廳推薦5.GinGin Coffee
以藍色金色強烈風格讓人印象深刻的「GinGin Coffee」二店進駐台北文昌街，信義店以原版設計師單椅、風格燈飾桌款與繽紛色調為核心元素，提供健康與爽度兼具的療癒系全日餐酒，限定必吃有主食「蒜辣麵、醉雞涼麵、韓式炸雞飯」、小點「牛滷肉飯、雞叉燒飯」、甜點「檸檬乳酪塔、金萱蘋果包、草莓肉鬆包」！
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GinGin Coffee Company-信義店
地址：台北市大安區文昌街274號
電話：0227008531
營業時間：11:00–21:00
2023台北新開咖啡廳推薦6.Kaffi Bakki
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https://www.instagram.com/p/CrgWjgSpyKt
虎林街上新開的「Kaffi Bakki」，以半開放的空間設計呈現，直接正對公園，可以感受到綠意盎然的休閒感。提供的餐點品項非常多，種類包含了「熱烤三明治」、「捲餅」、「通心粉」等，特別是他們家的「青醬雞肉起司三明治」、「普羅旺斯蔬菜三明治」等幾款三明治，都很受到網友們的歡迎。
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Kaffi Bakki
地址：1樓, No. 19之2號虎林街164巷信義區台北市
電話：0287860609
營業時間：09:30–18:00
官網：Kaffibakki
2023台北新開咖啡廳推薦7.走馬啡
https://www.instagram.com/p/Cod6D-nP030
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超夯的士林秘境咖啡廳「走馬啡」，店址位於芝山岩文化公園旁，以獨特的森林系木質裝潢成為許多人爭相打卡的景點。供應的品項以手沖咖啡為主，包括「肯亞AA」、「哥斯大黎加布蘭卡」等12種，也有販賣可頌、肉桂卷這些小點心可以配著吃，妞妞們喜歡他們家咖啡的話，也可以買濾掛回家唷。
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走馬啡 WENISM CAFE 士林山屋門市
地址：台北市士林區雙溪街12號
電話：0228313333
營業時間：10:00–18:00
2023台北新開咖啡廳推薦8.OTOME Café
source：OTOME Café
「OTOME Café台北二店」插旗於松江南京伊通商圈，延續概念店以沈穩松林綠搭配當代鉻灰主色調，點綴些許歐式輕工業風元素的設計，打造獨立新時代店型「店內為立飲區與店外座位區」，提供入門款手沖藝伎咖啡，提供四款漢堡、三款帕尼尼、三款熱狗堡和數款手工烘焙，最熱賣飲品有美式咖啡、咖啡拿鐵、馥列白，甜鹹食的部分，妞編輯推薦經典美式起司堡、美式經典熱狗堡、法式可頌！
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OTOME Café伊通店
地址：台北市中山區伊通街123號1樓
交通：近捷運松江南京站
時間：星期一～星期五 7:30~19:00、星期六～星期日 8:00~17:00
電話：02-25081158
官網：OTOME Café
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