食慾之秋搶鮮嚐蟹才不枉此秋!台北喜來登即日起至11/30推出多款螃蟹料理,邀您秋蟹季一起大快朵頤!

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食慾之秋搶鮮嚐蟹才不枉此秋!台北喜來登即日起至11/30推出多款螃蟹料理,邀您秋蟹季一起大快朵頤!

食慾之秋搶鮮嚐蟹才不枉此秋!台北喜來登即日起至11/30推出多款螃蟹料理,邀您秋蟹季一起大快朵頤! 台北喜來登、十二廚、比薩屋、美國黃金蟹、愛爾蘭麵包蟹
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廣式火腩炆、泰式辣炒蟹、釜飯套餐、義式燉鍋等「螃」礡登場

 

食慾之秋,正是品蟹好時節,台北喜來登大飯店以肉多肥美、號稱螃蟹界的肌肉猛男的「美國黃金蟹」為主角10月3日至11月30日於館內各餐廳推出8款秋蟹美饌,以廣式火腩炆、金蒜蒸、日式釜飯、泰式辣炒、義式燉鍋、蟹肉炒飯等多元料理手法展現時旬鮮味,價格自580元起。

 

食慾之秋搶鮮嚐蟹才不枉此秋!台北喜來登即日起至11/30推出多款螃蟹料理,邀您秋蟹季一起大快朵頤!

十二廚自助餐廳也於平日晚餐及假日午晚餐時段於餐檯加碼供應「黃金蟹海鮮鍋」,兩大蟹王美國黃金蟹與愛爾蘭麵包蟹入饌,還有蟹腳味噌湯等限定美食,讓饕客們大快朵蟹一番,自助餐每位1,490元起,上述價格需另加一成服務費。

 

 

粵式美蟹:燒腩豆腐焗蟹煲、金銀蒜蒸黃金蟹獨霸上桌


每年夏末秋初為美國黃金蟹的盛產時節,超過1公斤重的碩大個頭與25%以上的高肉量被稱作蟹中肌肉猛男,蟹鉗肥碩鮮嫩、每一隻蟹腳都嗦得到滿滿蟹肉,帶有淡淡堅果香的肉質,是「嗜肉族」饕客們心頭好。

 

食慾之秋搶鮮嚐蟹才不枉此秋!台北喜來登即日起至11/30推出多款螃蟹料理,邀您秋蟹季一起大快朵頤!

特別推薦由米其林推薦餐廳辰園康智翔主廚以經典火腩炆呈現的「燒腩豆腐焗蟹煲」皮脆肉嫩的豬五花、鮮嫩蛋豆腐與黃金蟹共炆,燒肉軟稔、豆腐滑口,蟹鮮肉香精華共聚一鍋。

 

「金銀蒜蒸黃金蟹」則以香炸蒜酥與新鮮蒜碎雙蒜呈現蟹鮮之味,蒜蓉香脆、蟹香鮮濃,恰到好處烘托蟹肉鮮甜,每道2,280元起。

 


異國蟹味:日式黃金蟹宴、泰式辣炒蟹、西西里海鮮燉鍋

 

食慾之秋搶鮮嚐蟹才不枉此秋!台北喜來登即日起至11/30推出多款螃蟹料理,邀您秋蟹季一起大快朵頤!

日本料亭桃山精緻雙人黃金蟹宴以海鮮沙拉喚醒味蕾,香酥黃金蟹可樂餅佐上鹹香烏魚子美乃滋重頭戲將黃金蟹拆殼取肉,與北海道海膽、鮭魚卵、蕈菇等共炊成蟹肉野菇釜飯以及鮮魚味噌湯與甜點等,享受難以忘懷的秋日饗宴,每套4,580元。

 

食慾之秋搶鮮嚐蟹才不枉此秋!台北喜來登即日起至11/30推出多款螃蟹料理,邀您秋蟹季一起大快朵頤!

微涼入秋,味蕾隨之欲動,泰式料理SUKHOTHAI將肉厚膏濃的黃金蟹以泰式辣炒推出「辣炒香檸黃金蟹」每道1,980元,南薑、香茅、檸檬葉等辛香料與酸爽青檸爆炒最是豪邁過癮,紮實蟹腳沾裹香辣醬汁,口口噴香滿是海味。

 

食慾之秋搶鮮嚐蟹才不枉此秋!台北喜來登即日起至11/30推出多款螃蟹料理,邀您秋蟹季一起大快朵頤!

義式餐廳比薩屋則以講究大海鮮味與蔬菜鮮甜的傳統西西里手法推出「黃金蟹海鮮香辣燉鍋」每道2,800元,鮮蝦、透抽、蛤蠣、淡菜、海鱸魚與黃金蟹豪氣入饌,番茄酸香與鮮味甘甜相互映襯、共譜鮮味狂響。

 


自助餐檯黃金蟹霸氣上陣、大廳酒吧亞洲風味蟹食

 

位於一樓的十二廚自助餐廳於10月3日至11月30日平日晚餐及假日午晚餐時段餐檯加碼上陣「黃金蟹海鮮鍋」,個頭壯碩的黃金蟹與膏多味濃的愛爾蘭麵包蟹,兩款重量級美蟹以蒜香料理品嚐秋日鮮味,肉厚紮實吃起來最是過癮。

 

還有入秋湯品「黃金蟹味噌湯」豐腴蟹腳的絕妙好味讓人無法忘懷,自助餐每位1,490元起。

 

食慾之秋搶鮮嚐蟹才不枉此秋!台北喜來登即日起至11/30推出多款螃蟹料理,邀您秋蟹季一起大快朵頤!

大廳酒吧則推出兩款黃金蟹美饌,僅取用黃金蟹肉展現炒飯鮮美的「黃金蟹肉炒飯」鑊氣十足、粒粒有味,以及選用全隻黃金蟹與花枝、淡菜、白蝦、鯛魚等海味熬煮成粥濃鮮美的「黃金蟹海鮮粥」,每道580元,入秋之際讓鮮濃蟹味溫暖味蕾,上述價格需另加一成服務費。

 

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NAGOMI攜手「一〇八抹茶茶廊」!10款限定洋菓子、飲品吃到飽,必吃現烤「抹茶大判燒」一咬爆漿

NAGOMI攜手「一〇八抹茶茶廊」!10款限定洋菓子、飲品吃到飽,必吃現烤「抹茶大判燒」一咬爆漿 NAGOMI和食饗宴、一〇八抹茶茶廊、抹茶米布丁、抹茶瑪德蓮
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心動瞬間_

抹茶控必吃!

食慾之秋搶鮮嚐蟹才不枉此秋!台北喜來登即日起至11/30推出多款螃蟹料理,邀您秋蟹季一起大快朵頤!

「NAGOMI和食饗宴」攜手知名抹茶甜點「一〇八抹茶茶廊」,於即日起至5/31,推出 「春日抹茶の甘味賞」,嚴選京都宇治產一番茶,設計出10款限定和洋菓子、3款限定飲品,以及1款獨家限定調酒,抹茶與焙茶的濃厚韻味,抹茶控一定要嚐!



 

食慾之秋搶鮮嚐蟹才不枉此秋!台北喜來登即日起至11/30推出多款螃蟹料理,邀您秋蟹季一起大快朵頤!

此次聯名選用京都宇治產一番茶,並由「一〇八抹茶茶廊」監製、NAGOMI料理職人,研發十款精緻和洋菓子。「抹茶米布丁」下層由櫻花調和的粉紅米布丁,搭配上層微苦濃郁的抹茶茶凍,是春日的專屬美味!「抹茶奶酪」融合濃郁茶香與絲滑口感,並搭配「一〇八抹茶茶廊」特製茶凍,口感細膩。

 

 

食慾之秋搶鮮嚐蟹才不枉此秋!台北喜來登即日起至11/30推出多款螃蟹料理,邀您秋蟹季一起大快朵頤!

「抹茶瑪德蓮」外酥內軟的口感,與濃厚抹茶香、焦糖奶油完美交融。「抹茶羊羹、抹茶蕨餅」兩款經典日本和菓子,完美展現京都茶點的傳統風味。

 

 

 食慾之秋搶鮮嚐蟹才不枉此秋!台北喜來登即日起至11/30推出多款螃蟹料理,邀您秋蟹季一起大快朵頤!

NAGOMI的甘味甜點大受歡迎,此次不僅帶來多款抹茶和洋菓子,更將人氣甜點「金時最中餅」升級,酥脆外皮包裹著細緻綿密的萬丹紅豆餡,甜而不膩,並搭配「一〇八抹茶茶廊」獨家抹茶奶霜,經典口感必吃!

 

食慾之秋搶鮮嚐蟹才不枉此秋!台北喜來登即日起至11/30推出多款螃蟹料理,邀您秋蟹季一起大快朵頤!

食慾之秋搶鮮嚐蟹才不枉此秋!台北喜來登即日起至11/30推出多款螃蟹料理,邀您秋蟹季一起大快朵頤!

復刻一〇八抹茶茶廊明星甜點的「抹茶大判燒」,每日現場手作,外皮酥香、內餡飽滿,一咬爆漿的口感超療癒!「抹茶霜淇淋」絕對是抹茶控的最愛,嚴選京都宇治產抹茶搭配北海道牛乳,口感濃郁滑順;「抹茶Gelato」口感比霜淇淋柔順,濃郁抹茶滋味一吃上癮!

 



食慾之秋搶鮮嚐蟹才不枉此秋!台北喜來登即日起至11/30推出多款螃蟹料理,邀您秋蟹季一起大快朵頤!

此次聯名,除了有10款限定和洋菓子,NAGOMI飲品BAR也同步推出三款茶香飲品與「Perry’s Palate Plan」設計的獨家調酒。限定調酒「一〇八 焙茶Punch」以「一〇八抹茶茶廊」的宇治焙茶與香醇豆漿為基底,融合栗子、黑糖與白蘭地,層次細膩豐富,木燻茶香搭配豆漿,口感溫潤回甘,是一款大人味專屬飲品!

 

「抹茶拿鐵」將宇治抹茶與牛乳結合,茶香濃郁且滑順、奶泡綿密,口感濃厚卻不甜膩。「焙茶拿鐵」低溫焙炒的宇治焙茶,帶獨特木質煙燻香氣,溫暖茶韻在口中漫延。「起司奶蓋抹茶」濃厚宇治抹茶佐鹹甜交織的輕盈奶蓋,層次趕超豐富!

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店家資訊>>

NAGOMI和食饗宴

地址:台北市大同區南京西路62號4樓(捷運中山站6號出口) 

 

 

 

 

source:NAGOMI和食饗宴/妞新聞

 

*實際活動和售價以官方公告為主

 

愛玩妞,妳的最佳旅伴。

 

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