吃蕎麥麵、泡「年湯」,日本除夕「大晦日」4個獨特習俗

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吃蕎麥麵、泡「年湯」,日本除夕「大晦日」4個獨特習俗

吃蕎麥麵、泡「年湯」,日本除夕「大晦日」4個獨特習俗 日本文化、除夕、跨年、大晦日、習俗
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好想去日本吃跨年蕎麥麵!!(吶喊)

12月31日為一年的最後一天,日本稱為「大晦日(除夕)」。在除夕這天,有一些自古傳承下來必須舉行的儀式與風俗習慣。在這裡就為大家介紹大晦日(除夕)的由來,以及日本過除夕有哪些特別的!先筆記下來,未來有機會在過新年時來日本玩的話,更可以玩得盡興唷!

 


關於「大晦日」

吃蕎麥麵、泡「年湯」,日本除夕「大晦日」4個獨特習俗

大晦日指的是每年新曆的12月31日這天。在舊曆的晦日代表「每月的最後一天」,而一年的最後一天,也就是一年最後一個月的最後一天稱之為「大晦日」。現在的新曆雖然已沒有使用「晦日」的說法,僅有一年的最後一天仍沿用著「大晦日」一詞。

 


敲響除夕鐘

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除夕敲鐘是佛教的儀式,從12月31日晚上至隔一年的1月1日元旦,跨夜敲鐘。在這段時間敲響寺院的鐘108次。大多數的寺院會在跨年前敲107次,跨年後敲1次,這也帶有除舊佈新的意思。而在除夕夜敲響的鐘聲,據說能夠將所有煩惱丟棄在舊的一年,不會帶到新年。為何要敲響108次呢?理由眾說紛紜,當中最為人所知的其中一個說法是,因為人類有108個煩惱,每敲一次鐘就能消除一個煩惱,所以才敲響108次鐘。

 

 

吃跨年蕎麥麵

吃蕎麥麵、泡「年湯」,日本除夕「大晦日」4個獨特習俗

「跨年蕎麥麵」指的是在12月31日晚上跨年前要吃蕎麥麵。據說從江戶時期就有這樣的習慣,為了來討個吉利好兆頭。那為什麼要在大晦日吃跨年蕎麥麵呢?那是因為跨年蕎麥麵,象徵了許多意義,像是「蕎麥麵麵條細又長,代表長壽」、「蕎麥麵容易斷,象徵斬斷今年一年的厄運」、「蕎麥的成分能夠去除身體內的毒素」、「家族之間的緣分長長久久」等等。

 

 

大掃除要到大晦日前掃完唷

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一到年尾大家都會想到要大掃除,要記得最晚除夕就要掃得乾乾淨淨唷。大晦日這天,為當年最後一次打掃,日文稱為「掃き納め」。而在元旦打掃據說會掃走福氣,為了不要讓今年的髒汙留到明年,趕在今年過完之前掃得乾乾淨淨也是日本的習俗唷。

 

 

大晦日泡澡 稱為「年湯」

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在大晦日當天泡澡,稱之「年湯」。在洗淨一年的髒汙的同時,代表著要乾乾淨淨地迎接新年這天,有些人就算家裡有浴缸可以泡澡,還是會專程跑去寬敞的澡堂等,悠哉地好好泡個舒服的澡。

 

除了前述介紹的內容之外,其他還有收看《紅白歌唱大賽》、或是最近在澀谷全向十字路口等繁華熱鬧的地區舉辦跨年活動。雖然不是傳統的跨年習俗,近幾年已成為新的跨年文化,未來有機會在這段期間訪日的話, ㄧ定要體驗看看日本特別的跨年活動唷。

 

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木村拓哉《型男主廚三星夢:巴黎篇》必看7大亮點!轉戰巴黎米其林三星、玉澤演大開三聲道熱演

木村拓哉《型男主廚三星夢:巴黎篇》必看7大亮點!轉戰巴黎米其林三星、玉澤演大開三聲道熱演 木村拓哉、型男主廚三星夢、型男主廚三星夢巴黎篇、型男主廚三星夢電影、型男主廚三星夢日劇、玉澤演、鈴木京香
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尾花回來了!

由木村拓哉主演的經典日劇《型男主廚三星夢》推出最新電影版,不光大家熟悉的原班人馬熱血回歸,韓團 2PM 成員玉澤演更驚喜加盟電影演出,日韓兩大男神同框簡直太夢幻!而這回木村拓哉將再度攜手鈴木京香為三星打拼,目標成為首位獲得巴黎米其林三星的亞洲主廚!現在就讓爆米花小姐為大家介紹「電影《型男主廚三星夢:巴黎篇》必看7大亮點」吧~

 


《型男主廚三星夢:巴黎篇》亮點1.

日劇原班人馬回歸

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延續2024年底推出的特別篇,電影《型男主廚三星夢:巴黎篇》將為大家揭曉尾花夏樹重新闖蕩巴黎的故事。不只木村拓哉、鈴木京香,包含澤村一樹、及川光博、富永愛等日劇原班人馬也都全數回歸!此外,還加入了星達拓娛樂(原傑尼斯)旗下男團 Ae! group 成員正門良規。

 


《型男主廚三星夢:巴黎篇》亮點2.

轉戰巴黎米其林三星

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《型男主廚三星夢:巴黎篇》描繪早見倫子將主廚身分交棒給後輩之後,跟隨著昔日夥伴尾花夏樹重返法式料理發源地「巴黎」開設新店,再度為米其林三星奮力一搏,並以成為首位奪下米其林三星的亞洲主廚為目標。不過,在眾多名廚競爭的巴黎,尾花卻遲遲無法交出滿意成績,甚至還在一場大型晚宴上失誤。背負著無法取得三星,就要離開巴黎的壓力,最終尾花是否能夠化險為夷?

 


《型男主廚三星夢:巴黎篇》亮點3.

劇組遠赴巴黎取景

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為了最新推出的電影,劇組也遠赴巴黎取景拍攝。不同的拍攝環境,也讓木村拓哉坦言相當緊繃,尤其是當他被要求必須從裡到外展現出「巴黎」風格時,更讓他苦笑直呼「我真的覺得不可能做到!」同時,由於本片的舞台背影設定在巴黎,片中出現的法文台詞量幾乎和日文台詞不相上下。為此,演員們也都接受了高強度法文訓練,從ABC開始一個個字母練習,煞費苦心。

 


《型男主廚三星夢:巴黎篇》亮點4.

木村拓哉金髮初體驗

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在歷經疫情之後,《型男主廚三星夢》也在相隔五年的時間,透過電影《型男主廚三星夢:巴黎篇》的形式再度與觀眾們見面。思考著角色在這段時間的變化,木村拓哉也根據尾花夏樹的性格來進行揣測,並鼓起勇氣把整顆頭髮給漂成金色,獻出人生當中的金髮初體驗!

 

 

《型男主廚三星夢:巴黎篇》亮點5.

玉澤演大開三聲道熱演

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首度演出日本電影的玉澤演,在片中飾演了「Grand Maison巴黎」的甜點師。在電影開拍前,他除了做足功課完整觀賞完日劇版,深入了解角色魅力與故事亮點之外,更在日本料理學校親自學習烘焙技巧!在片中,玉澤演還流利切換韓文、日文與法文,大開三聲道熱演實在讓人驚艷。

 


《型男主廚三星夢:巴黎篇》亮點6.

豪華製作陣容

吃蕎麥麵、泡「年湯」,日本除夕「大晦日」4個獨特習俗

吃蕎麥麵、泡「年湯」,日本除夕「大晦日」4個獨特習俗

同時,本作幕後陣容更集合了《半澤直樹》製作人伊與田英徳、《LAST MILE:全面引爆》導演塚原亞由子、《王者天下》編劇黒岩勉等人。其中,塚原亞由子更藉由細細的影像風格,以及對社會議題的勾勒,備受各界關注和好評。黃金級的演員卡司加上豪華的幕後製作陣容,簡直就可以說是品質掛保證!

 

 

《型男主廚三星夢:巴黎篇》亮點7.

山下達郎獻唱主題曲

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作為日本 City Pop 始祖之一的山下達郎,在繼日劇版的主題曲〈RECIPE〉之後,這次也為《型男主廚三星夢:巴黎篇》精心打造動人新曲〈Sante〉,為電影再添一份感動!

 

 

source:采昌國際@YT

《型男主廚三星夢:巴黎篇》將在3月28日於全台盛大獻映!想必深愛《型男主廚三星夢》的影迷們,都已經迫不及待想用大銀幕觀賞這振奮人心的料理故事了吧!

 

 

source:采昌國際多媒體

 

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