由「雙好設計」聯名「卡維蘭 Kaviiland」,將年輕世代對臺灣土地認同的情感,透過臺灣第一支以水蜜桃果汁精釀的啤酒【山桃映】,在貳房苑中把山巒之美帶入城市,雙好設計希望「這就是桃花源的樣子」的原味映像,也同時帶給現場媒體朋友。卡維蘭本著為解決水蜜桃果農遭逢的低價剝削與不合市場賣相的「醜水果」,萌生為果農銷售推廣的創立核心,2017年秋天與同樣對臺灣設計有著同樣情感的雙好設計理念一拍即合,雙好設計以「山巒桃花之美所釀造的臺灣映像與回憶」,為這款以水蜜桃原汁釀造的精釀啤酒命名為【山桃映】,在酒標與雙入提盒的設計中,期待這款一年一次的獨特精釀啤酒滋味,除了獨享,也能分享。
雙好設計的城市桃花源秘境 以釀酒回憶再現拉拉山桃花盛開的絕美山景
試飲會上,卡維蘭創辦人洪毅昕解釋了「精釀」啤酒的獨特與珍貴之處,也特別提到為何選用成本昂貴的水蜜桃作為精釀啤酒的靈感,「山中的果農常把水果私釀成烈酒,不過高酒精濃度口感在市面上的接受度有限,因此卡維蘭決定延續果農的釀酒文化,研發臺灣首支水蜜桃原汁精釀啤酒,用溫潤回甘的口感,傳達出回憶釀造的滋味。」雙好設計也藉此試飲,特別提到年輕世代對土地認同的感情,「這是我們對臺灣情感的呈現,希望把大部分人都沒見過的山景桃花與台灣印象,都帶來城市裡跟大家分享。」現場更有貳房苑主廚特別準備,以白玉苦瓜與水蜜桃果醬佐山豬肉,讓所有人都有置身臺灣山林的感動,下酒之際也為年輕人對臺灣感情下了2017歲末最美的年輕註腳。
由雙好設計出品,【山桃映 水蜜桃精釀啤酒】已於2017年12月5日起,獨家於貳房苑開賣,店內宛如拉拉山桃花盛開之際的花藝陳列設計,也希望這片美意與山景,都一起留下成為「年終最美的舉杯聚點」。
以上資訊由雙好設計提供