鬆餅糊也可以做甜甜圈!《法式香甜》教你從8變出52道下午茶點心

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鬆餅糊也可以做甜甜圈!《法式香甜》教你從8變出52道下午茶點心

鬆餅糊也可以做甜甜圈!《法式香甜》教你從8變出52道下午茶點心 法式、甜點、食譜、料理、居家
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誰說備糧就只能有泡麵跟罐頭,妞妞們只要在冰箱準備好這8種半成品,就能變化出52道法式午茶甜點,精緻點心也可以成為常備料理,讓你宴客、自用一次搞定!

印象中的甜點總覺得工序繁複,不如到咖啡館或甜點店省時、省力又好吃,但氣質爆棚的法式下午茶,吃起來享受但荷包難以消受啊~(殘念)其實妞妞們可以用最少的體力最低的預算,得到最優雅的輕奢享受!

 

 

source:麥田出版提供

source:麥田出版提供

妞編輯這就來告訴你,冰箱只要準備好這8種半成品,不論是蝴蝶酥、國王餅、法式泡芙、提拉米蘇、脆皮蛋糕捲或是巧克力塔,這些精緻甜點通通輕鬆搞定!

 

 

source:麥田出版提供

有了鬆餅麵糊、杏仁甜塔皮、千層派皮、泡芙麵糊、分蛋海綿蛋糕,及可麗餅麵糊這6種基本主材料,再搭配各式甜點醬及焦糖蘋果,在家隨時就能享受無添加、少負擔、有質感的精緻法式下午茶!

 

 

source:麥田出版提供

source:麥田出版提供

只要掌握製作半成品的技巧,一種半成品就可以變化出多種甜點,即使週末只有空準備一種,還是能變換口味,不用擔心吃膩,想要一次製作多種口味的小點招待親友,也都不是問題!

 

 

source:麥田出版提供

source:麥田出版提供

「常備品」不僅是在每一次的季節更替,隨著四季的變化,把自己喜愛的食材儲存起來,像是蜜漬水果或是熬煮成果醬,留待日後做點心時變化運用,它也可體現在每天的日常中。

 

 

source:麥田出版提供

週末準備一些可保存的半成品及甜點醬,不用每次嘴饞都要從頭做起,週間透過簡單加工、組合,不用花太多時間,就有香噴噴點心端上桌,隨時都能品味法式午茶小時光。

 

 

source:麥田出版提供

最簡單樸實、不需繁複技巧、又健康美味的「法式常備小點」,都幫妞妞們收進《法式香甜.常備點心》了!讓妞妞們嘴饞不必從頭做起,只要週末備好半成品,隨時想吃就可以品嘗香甜的法式美味。

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《太太太厲害》隋棠全家都是蛋控!維持身材靠深蹲跳、補充優質蛋白質,不怕胖「鮭魚水煮蛋沙拉」食譜公開

《太太太厲害》隋棠全家都是蛋控!維持身材靠深蹲跳、補充優質蛋白質,不怕胖「鮭魚水煮蛋沙拉」食譜公開 隋棠、大成、女星瘦身、
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營養又沒負擔的蛋料理食譜快跟著做!

從模特兒身份轉成演員,因出演台劇《犀利人妻》謝安真一角爆紅的隋棠,後還有《愛的生存之道》、《徵婚啟事》、《親愛壞蛋》、《非殺人小說》等作品,近期在動作影集《太太太厲害》飾演女特務Samantha再掀一波討論話題。現實生活中也是地表最強媽媽特務的她,育有兩子一女,不僅要忙工作、打理家庭,自己的狀態也維持在線,這次以品牌大使出席「大成上品語鮮蛋」活動,自爆全家都是蛋控,也大方分享自己的蛋料理食譜,簡單好上手!(影集《太太太厲害》7大劇情介紹)

 

隋棠身材維持秘訣1每天深蹲跳100次

source:suitangtang@IG

身為三寶媽的隋棠,育有兩子一女,很享受在家庭生活的她,也兼顧了自己的狀態。身材一直維持緊實窈窕,甚至還有不科學的腹肌,問起身材管理秘訣,隋棠分享自己

安排每週三次的規律運動,每天都會深蹲跳100次來鍛鍊,真的太自律了!

 

 

 

隋棠身材維持秘訣2喝足水量

source:suitangtang@IG

多喝水有助促進代謝,除了規律運動外,隋棠也很重視每天的喝水量。本身就愛喝水的她,每天起床絕對是先喝一大杯的溫熱水,一天至少都會喝到2000~3000CC的水量,為了督促自己多喝水,還會準備一個超大的馬克杯拿來裝水喝,每次喝的時候就多喝幾口。

 

 

隋棠身材維持秘訣3補充優質蛋白質

source:大成提供

深信「You are what you eat」,隋棠在飲食上注重的是吃天然純淨的原型食材,盡量少碰對身體和皮膚有負面影響的加工品,像是油炸類、甜食。自招全家都是蛋控,一個月就能吃掉至少7盒的雞蛋,自己每天早上會吃2顆水煮蛋,有時候也會隨心所欲將水煮蛋搭配沙拉,營養均衡又方便,在運動後的黃金兩小時內,也會吃上一顆大成「上品語鮮蛋」來補充優質蛋白、維持勻稱體態,更大讚入口蛋白Q彈、蛋黃綿密、蛋香濃郁、直到吞下滑入喉嚨都毫無腥味。

 

 

 

隋棠私房蛋料理食譜

鮭魚水煮蛋沙拉

source:大成提供

食材準備:鮭魚1片、雞蛋1顆、生菜適量、酪梨半顆、小黃瓜半條、白花椰菜適量、檸檬半顆、橄欖油適量、黑胡椒適量、鹽適量。

 

 

Step1準備食材

用紙巾將鮭魚表面水分擦乾,撒上少許鹽和黑胡椒,靜置5分鐘入味。將生菜、小黃瓜洗淨,瀝乾水分。花椰菜切成小朵,用鹽水泡洗5分鐘後瀝乾。酪梨對半切開、去核,用湯匙挖出果肉,切成薄片。

 

 

Step2製作水煮蛋

在小鍋中放水,水量足以覆蓋雞蛋。水煮至沸騰後,轉中小火,小心放入雞蛋,煮6~7分鐘,將煮好的蛋放入冰水中浸泡3分鐘,剝殼後切成對半。

 

 

Step3烤花椰菜

將烤箱先預熱至200°C,將花椰菜平鋪在烤盤上,放入烤箱烤約20~25分鐘,直至邊緣微焦、香味四溢。

 

 

Step4烤鮭魚

將烤箱先預熱至200°C,在烤盤上鋪烘培紙,放上處理好的鮭魚。在鮭魚表面刷上少許橄欖油,撒壹些檸檬汁,放入烤箱烤約12~15分鐘,直到鮭魚熟透且表面微焦金黃。

 

 

Step5組合沙拉

將生菜鋪在大盤中,加入酪梨片、小黃瓜和烤花椰菜,將烤好的鮭魚放在中間,水煮蛋擺在一旁,最後撒上少許黑胡椒。鮮嫩的烤鮭魚搭配酥脆的烤花椰菜,加入滑嫩的水煮蛋和清爽生菜,一道營養均衡的沙拉就完成囉!

 

 

 

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