中秋烤肉不長肉！營養師傳授挑食材7要訣，照著做吃得開心又不怕體重飆升

期待已久的中秋連假終於來了，這時候就是要揪親朋好友齊聚烤肉才有過節Fu啊！雖然吃烤肉很開心，但每次吃完都有種罪惡感，體重更是飆升回不去，對於在正在控管體重、實施減醣計畫的妞妞們，到底該怎麼挑食材吃比較好？營養師趙函穎特別分享7個要訣，既可以吃得開心，又沒有罪惡感，不怕過個連假就長肥肉。

1雞軟骨

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烤肉最瘦的食材就是雞軟骨！營養師本人分享自己烤肉時必吃的就是這道，雞軟骨本身沒有熱量，也沒有油脂，烤一烤後只要撒一點芝麻跟鹽稍微調味就可以，千萬別刷烤肉醬喔！

2蝦類

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蝦類的脂肪量非常低，購買烤肉食材時，建議可以挑選像是明蝦、草蝦，要吃的時候最好可以把蝦頭剝掉，減少攝取膽固醇。

3花枝、小捲、章魚

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冰捲類的海鮮油脂含量也非常少，裡面還含有一些鋅，有助增強體力。

4松阪豬、豬頰、豬頸肉

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烤肉就是要吃肉才過癮啊！喜歡吃肉品的妞妞們，建議可以挑選像是松阪豬、豬頰、豬頸肉，油脂的含量不會像五花肉這麼高，相對少負擔，記得醬料的部分也是簡單就好。

5菇類、青椒、玉米筍

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烤肉很容易不小心吃進過多的油脂，建議可以多吃點蔬菜搭配，像是菇類、青椒、玉米筍，都富含膳食纖維，還可以幫助吸附多餘的油脂，搭著蔬菜吃，也比較不會那麼膩口。

6泡菜

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泡菜雖然也是蔬菜的一種，但發酵過後的泡菜有滿滿的乳酸菌，可以幫助我們腸道的代謝，減緩便秘的情形。

7辛香料、蔥、蒜、洋蔥

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最後這個要訣很重要啊！許多人只要想到烤肉，就會刷上滿滿的烤肉醬，雖然可以快速調味，但是熱量真的不低，建議可以改選擇辛香料如蔥、蒜、洋蔥，一樣可以增添食材的美味，不需要可憐兮兮吃原味，辛香料還可以促進脂肪燃燒。

營養師趙函穎

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為歡慶三麗鷗的大明星 Hello Kitty 迎來50週年的紀念日，日本31冰淇淋可愛攜手三麗鷗推出讓粉絲們愛不釋手的慶生聯名。隨著聯名第一彈引發搶購，大家期待已久的第二彈也準備接續登場。而這回除了主角 Hello Kitty 之外，三麗鷗旗下的8位人氣角色也都變裝成 Kitty 的模樣一齊現身！

以「HELLO ICE CREAM!」為主題的慶祝聯名，第二彈將從2024年11月21日至2024年12月26日開跑。不只冰淇淋的包裝全數換新，因應聖誕節日本31冰淇淋也祭出可愛的 Hello Kitty 聖誕蛋糕，未免也太欠吃了吧～

三麗鷗聯名日本31冰淇淋1.

角色雙球杯

售價：510日圓（小）、760日圓（正常）

第二彈登場的三麗鷗角色雙球杯，共推出了兩種類的全新杯裝。集合 Hello Kitty、美樂蒂、大耳狗、酷洛米、人魚漢頓、布丁狗、帕恰狗、山姆企鵝、酷企鵝，無論是俏皮圓點，或是手拿冰淇凌甜筒的圖案款式，都萌到不行。只要購買雙球杯還可以獲得隨機的三麗鷗角色徽章。

三麗鷗聯名日本31冰淇淋2.

Hello Kitty 緞帶巧克力聖代

售價：800日圓

採用三麗鷗角色全員為 Hello Kitty 慶祝的形象來構思的冰淇淋聖代，搶眼的 Kitty 造型杯套上，聚集了美樂蒂、大耳狗、酷洛米、人魚漢頓、布丁狗、帕恰狗、山姆企鵝、酷企鵝。而在聖代上頭則有 Hello Kitty 巧克力、鮮奶油、餅乾，以及五彩繽紛的迷你緞帶巧克力。

三麗鷗聯名日本31冰淇淋3.

冰淇淋套裝

售價：2,800日圓（小）、3,500日圓（正常）

日本31冰淇淋本次祭出的冰淇淋套裝，內含8種可自選的冰淇淋口味。外盒包裝及冰淇淋杯子，都充滿著 Hello Kitty 經典的配色及圖樣，而三麗鷗角色們也都驚喜躍上包裝盒。同時，冰淇淋套裝也附贈了法蘭絨材質的抱枕。除印有31冰淇淋和三麗鷗的原創設計，還能看見 Hello Kitty 可愛的大臉。

三麗鷗聯名日本31冰淇淋4.

Hello Kitty 聖誕蛋糕

售價：4,000日圓

配合聖誕節的到來，日本31冰淇淋夢幻打造 Hello Kitty 50週年的聖誕冰淇淋蛋糕，讓身為主角的 Kitty 被三麗鷗角色們團團包圍。蛋糕以「Very Berry Strawberry」、「Chocolate Chip」、「Chocolate」三種口味為基底，並擠滿了草莓口味的粉色荷葉邊奶油擠花。

source:サーティワンアイスクリーム