中秋烤肉不長肉！營養師傳授挑食材7要訣，照著做吃得開心又不怕體重飆升

期待已久的中秋連假終於來了，這時候就是要揪親朋好友齊聚烤肉才有過節Fu啊！雖然吃烤肉很開心，但每次吃完都有種罪惡感，體重更是飆升回不去，對於在正在控管體重、實施減醣計畫的妞妞們，到底該怎麼挑食材吃比較好？營養師趙函穎特別分享7個要訣，既可以吃得開心，又沒有罪惡感，不怕過個連假就長肥肉。

1雞軟骨

烤肉最瘦的食材就是雞軟骨！營養師本人分享自己烤肉時必吃的就是這道，雞軟骨本身沒有熱量，也沒有油脂，烤一烤後只要撒一點芝麻跟鹽稍微調味就可以，千萬別刷烤肉醬喔！

2蝦類

蝦類的脂肪量非常低，購買烤肉食材時，建議可以挑選像是明蝦、草蝦，要吃的時候最好可以把蝦頭剝掉，減少攝取膽固醇。

3花枝、小捲、章魚

冰捲類的海鮮油脂含量也非常少，裡面還含有一些鋅，有助增強體力。

4松阪豬、豬頰、豬頸肉

烤肉就是要吃肉才過癮啊！喜歡吃肉品的妞妞們，建議可以挑選像是松阪豬、豬頰、豬頸肉，油脂的含量不會像五花肉這麼高，相對少負擔，記得醬料的部分也是簡單就好。

5菇類、青椒、玉米筍

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烤肉很容易不小心吃進過多的油脂，建議可以多吃點蔬菜搭配，像是菇類、青椒、玉米筍，都富含膳食纖維，還可以幫助吸附多餘的油脂，搭著蔬菜吃，也比較不會那麼膩口。

6泡菜

泡菜雖然也是蔬菜的一種，但發酵過後的泡菜有滿滿的乳酸菌，可以幫助我們腸道的代謝，減緩便秘的情形。

7辛香料、蔥、蒜、洋蔥

最後這個要訣很重要啊！許多人只要想到烤肉，就會刷上滿滿的烤肉醬，雖然可以快速調味，但是熱量真的不低，建議可以改選擇辛香料如蔥、蒜、洋蔥，一樣可以增添食材的美味，不需要可憐兮兮吃原味，辛香料還可以促進脂肪燃燒。

營養師趙函穎

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日本美妝品牌「KISSME花漾美姬」夢幻攜手台灣插畫家寬片片，打造出配合《KISSME睛典復刻運動》的主題心理測驗。以「y2k時光機」的概念貫穿核心，邀請大家重返過去的任一年代。只要回答7道題目，就可以測出潛在個性中隱藏著的睛典角色。現在就跟著妞編輯一起來看看吧～

一進到心理測驗的頁面，按下「立即探索」即可展開測驗內容。第一題「開始前，先選一台你喜歡的時光機準備出發」共有微糖粉色時光機、極光銀藍時光機，以及沉穩灰黑時光機，3個選項可以挑選。

第二題「聽說抵達目的地後，會有一個睛典派對登場，你覺得會是什麼樣的派對？」是懷舊金曲、DJ大會串、嘻哈派對夜，哪一個呢？第三題「如果現場能為你免費設計新髮型，你會選擇？」鮑伯頭、長捲髮，或是金髮？

第四題「入場需要戴上復古幸運小物，你會想帶？」集合底片相機、電子雞、卡帶隨身聽、BB Call、串珠娃娃吊飾、遊戲機，大家會選擇哪個！第五題「眼線和睫毛膏，你最重視哪個部分？」眼線越長越上揚、勝負全靠特殊色眼線，還是睫毛要長要翹？

第六題「即將抵達派對現場，你會選哪種妝容登場？」包含持久完美、細節取勝、亮眼小心機等，實在太難抉擇了！第七題「派對開始，進到舞廳後看到滿滿人潮的你，會選擇？」先擠到角落喘口氣、立刻跳進舞池、先打開IG上傳現實動態，其中的哪個呢～

回答完所有題目後，測驗結果也將隨之揭曉。除了會顯示你的潛在個性中藏著的睛典角色是誰之外，也會對你的個人特質進行分析，並公開對應的代表復刻小物。此外，結果也會向你推薦適合的睛典寶物喔！

source:KISSME花漾美姬

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