出門吃飯被閃到煩？盤點4大台北「一人獨食餐廳」我單身我驕傲！

很久之前有個討論度極高的「孤獨排行榜」，將許多一個人做的事情排了等級，但其實妞編輯覺得，一個人出門才是最幸福的事呀，想幹嘛就幹嘛，想吃什麼吃什麼，今天就讓妞編輯為妞妞們盤點幾家一人獨食也開心的餐廳！

1. 一人吃咖哩飯

新高軒

其實許多店家一個人去吃也不會怎樣，特別介紹新高軒，是因為他不管哪間分店，都有不用面對其他人的座位（完全不用擔心眼前出現奇怪的餵食秀），不管是面對吧台內的廚師、或是面對窗外的風景，完全就是設計給獨食妞妞的位置呀！

Source：左圖 Wendy Yao@instagram、右圖陳賞栗 @instagram

這麼好吃的咖哩，絕對不能因為座位而被阻撓呀！不會因為是自己一個人而被迫併桌，好吃又貼心，難怪被許多網友譽為「台北最強咖哩飯」，現在不只台北有，台中也開了分店呢，這麼好吃的東西當然要散播出去給大家知道，妞編輯首推牛肋條咖哩飯，突然想自己出門吃飯的妞妞，都可以嘗試看看喔。

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新高軒創始店

地址：台北市大安區市民大道四段8號

新高軒ATT 4 Recharge

地址：台北市中山區敬業三路123號5樓

新高軒信義A11

地址：台北市信義區松壽路11號 B2

新高軒台中店

地址：台中市北區太平路75巷4號

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2. 一人吃燒烤

赤宴燒肉

Source：IRainy Day@instagram

韓國的一人獨食測驗，第八級就是獨自吃燒肉，但有時候就是突然很想大啖烤肉呀，享受滿滿的肉食，別擔心這也是「赤宴燒肉」老闆的願望，誰說燒肉不能自己烤自己吃！

特殊的小烤爐，就是專門設計給喜歡慢慢烤著肉的獨食妞妞們，一杯啤酒配上自己烤出來的燒肉最好吃了！

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赤宴燒肉新莊貳號店

地址：新北市新莊區民安路97號

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胡同燒肉

Source：左圖甯甯甯@instagram、右圖 Michelle Yenen @instagram

不想自己烤？沒關係，妞妞們的心聲胡同燒肉懂，進門就讓店家為獨食妞妞們選個吧台座位吧，胡同燒肉很重視跟客人們的互動，所以有什麼需求儘管問（但也不能太誇張啦），不想自己動手烤或是不太會烤都沒關係，都能請店員協助喔！

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胡同燒肉1號店

地址：台北市大安區敦化南路一段161巷17號

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3. 一人吃火鍋

紅九九個人鴛鴦鍋

Source：紅九九個人鴛鴦鍋@instagram

現在還在覺得火鍋一定要大家一起煮來吃嗎？當然不用，自己一個人想吃麻辣鴛鴦鍋都行，紅久久特別為了喜歡獨食的妞妞們設計了「個人座位」，自己擁有自己的小火鍋之外，兩旁還有隔板可以自在開心吃！

而且自己來的特殊優惠也是超級多的！不管需要什麼，紅九九都能幫你做貼心服務啦，想換菜盤還是想換肉盤？紅九九還有特製個人超值套餐，或是妞妞們喜歡邊吃邊看劇？紅九九都能滿足獨食妞妞們呦。

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紅九九個人鴛鴦鍋

延吉店
地址：台北市大安區延吉街131巷7號

市府店
地址：台北市信義區逸仙路42巷9號

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子辣。個人。麻辣

Source：左圖瑄@instagram、右圖 ᴳᴿᴬᶜᴱ 鄧雅雅@instagram

進門就能看到子辣擁有長長的一條吧檯，每個位子都有自己專屬的電磁爐，煮著自己的麻辣鍋，就算不吃辣的妞妞，子辣也有不辣的湯底可供妞妞們選擇，想吃多辣自己決定，想煮什麼也自己決定！這就是一個人吃飯的好處啦。

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子辣個人麻辣火鍋

地址：台北市松山區延吉街12-1號

詳細資訊請點 https://www.facebook.com/red9999/

這一小鍋 Orissic Hot Pot

Source：這一小鍋 Orissic Hot Pot

這一小鍋是「這一鍋─皇室密藏鍋物」旗下，主打個人鍋物的火鍋店，擁有高級火鍋本質，自己一人就能獨享這美妙的滋味，從台中發跡，一路發展遍佈全台，喜歡獨自吃火鍋的妞妞們絕對不要錯過「這一小鍋」

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這一小鍋 Orissic Hot Pot

地址：台北市松山區市民大道六段131號3樓（CITYLINK松山貳號店）

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4. 一人吃拉麵

鬼金棒

Source：Pei An Lo@instagram

妞編輯認為最適合獨食的地方，就是拉麵店啦！獨立的個人位小包廂，一人一桌一碗麵，就是鬼金棒打出的口號，桌上還寫著「不要滑手機」，吃飽就走超適合獨食妞妞的呀！

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鬼金棒辣麻味噌拉麵/沾麵

台北總店

地址：台北市中山北路一段92號

中山店

地址：台北市長安西路19巷2弄35-1號

松江南京店

地址：台北市松江路123巷8號之2

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一蘭拉麵

Source：左圖王凱 Kai Wang@instagram、右圖欣 @instagram

一蘭可以說是把獨食的氣氛，做的最好的一間餐廳，不只一個人一個座位，座位間還有隔板，想怎麼吃就怎麼吃，完全不用擔心他人的眼光！一蘭拉麵是24小時營業的，所以幾點肚子餓都不用擔心，妞妞們半夜突然想自己去吃拉麵嗎？出發去一蘭吧！

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一蘭拉麵台北本店

地址：台北市信義區松仁路97號

一蘭拉麵台北別館

地址：台北市信義區松壽路11號B1F（新光三越A11）

愛玩妞，妳的最佳旅伴。

籌備多時的日本「筑前屋」台灣信義旗艦店終於落地，11月15日起試營運，佔地百坪的空間以600盞慶典感紅白燈籠、一桶桶酒樽和鳥居妝點得熱絡非凡，讓人宛如置身江戶時代的奢華慶典。除引進福岡地區質樸豪邁的風土料理和百餘道酒肴、調飲，更重視與每位顧客的交流互動，獻上源自大江戶時代、最溫暖正宗的日式酒食待客之道。歡慶試營運，當日(11/15)店內消費第一杯飲料免費（限金賓highball、生啤黑白、可樂、雪碧、烏龍茶、柳橙汁），11/15-12/31平日晚間9點後highball特調全系列同品項第二杯享5折，穿和服、浴衣店內拍照打卡加贈前菜1份。

重視與客互動打造最有人情味居酒屋

引進「筑前屋」的筑員屋餐飲股份有限公司總經理葉盈吟表示：「筑前屋是一個在日本有40家分店的居酒屋品牌，企業精神特別重視店員與顧客間的互動，因此到店消費的人8成以上都是熟客，我們除了期許自己做到與日本同步的料理品質，也立志在台灣打造出最有人情味的居酒屋。」

信義區小吃價招牌烤串50元起

人情味不外乎一個「誠」字，筑前屋體貼顧客的誠意從串燒50元起的定價思維就能感受到，此外，信義旗艦店的店長、店經理與主廚等重要幹部還特別飛去日本修業，和日本同事一起工作、生活，旨在將深刻體驗到的日式居酒屋精神帶回台灣，希望每位顧客在美食美酒及盛情服務的療癒下，不論最初走進店內的心情為何？離開時都能得到滿足與撫慰。

江戶盛典風情用餐氛圍綺麗繽紛

筑前屋信義旗艦店不只關注人心，更可見濃厚的時代風情，空間設計援引日本居酒屋濫觴的江戶時代，從大江戶時代的奢華慶典汲取靈感，融入信義商圈繁榮、熱鬧的氣氛，以氣派的鳥居入口、多達600盞絢麗的紅白燈籠、祈福用的繪馬牆和仿舊啤酒海報等日本意象，打造出摩登復古、溫暖夢幻的微醺樂園。多元的座位規劃除了舒適的2-6人方桌，還有以啤酒箱加工製成椅子的屋台風座位區、電視牆上播放著人形町、池袋等分店實景的都會觀景區，以及2間純日式風格包廂，豐富的氛圍呈現、滿足不同目的的用餐需求。

招牌必試：豬肉烤串福岡特色料理

福岡豚骨摩滋鍋 620元/2人份

獨家福岡炒拉麵160元

咔滋洋芋甜筒沙拉 140元

昭和焦糖布丁 120元

beard papa's 卡士達千層捲 120元

除了「人」的互動、店的風「情」，筑前屋信義旗艦店更力求原汁原「味」，總經理葉盈吟說：「古時日本的九州是由筑前、筑後…薩摩和大隅等九個國所組成，所以筑前屋的強項除了多種口味的豬肉燒串，還有曾經是筑前國所在地的福岡地方料理。」好比以豚骨高湯為鍋底，加入腸類內臟、豆腐、韭菜、牛蒡、高麗菜煮的摩滋鍋，將豬肚、豬舌、豬心舒肥烹調後製作的涼拌菜，皮脆餡多汁的冰花煎餃、豚骨濃湯搭配彈牙博多細麵的福岡炒拉麵等等，都是來到筑前屋的必試經典。另外還有咔滋洋芋甜筒沙拉、招牌番茄多蜜蛋包漢堡排、昭和焦糖布丁的台灣限定料理，以及邀約日本泡芙專賣店beard papa's攜手合作特製的卡士達千層捲，創意與美味兼具，令人食指大動。

筑前屋專屬特別純米酒爽口甜香與餐百搭

筑前Highball 200元

在「乾杯!」勸酒聲不絕於耳的居酒屋，酒單自然不能馬虎！筑前屋信義旗艦店不僅供應啤酒、highball、沙瓦、果汁調酒與梅酒、燒酎等多種酒精飲料，由於集團擁有自家清酒與葡萄酒事業，所以也以極佳品質與平實價格的相關酒類供消費者作為佐餐選項。其中，高橋酒造為筑前屋特色料理量身定製的特別純米酒，開瓶即可聞到成熟的美濃香瓜與乾淨的米麴香氣，滋味爽口不甜膩，與夠味的筑前屋料理一同享用分外酣暢！

餐廳資訊：筑前屋信義旗艦店

台北市信義區松壽路22號3樓(信義A19)

02-2720-7088

營業時間：17:00-凌晨01:00

客席數：約110個席位

包廂數：2間

訂位：筑前屋信義旗艦店