美得像個花園的甜派你捨得吃嗎?金黃香酥的花草塔皮讓人心花朵朵開!

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美得像個花園的甜派你捨得吃嗎?金黃香酥的花草塔皮讓人心花朵朵開!

美得像個花園的甜派你捨得吃嗎?金黃香酥的花草塔皮讓人心花朵朵開! 甜派、塔派、甜點、karinpfeiffboschek、karin
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這些塔派甜美的不只有餡料,還有淡淡的深情,Bruce負責料理,Karin就負責攝影,素顏淡雅的美型塔派,藏著日常的幸福設計。

Bruce與Karin相遇在1982年法國的課堂,從那時一起做飯就到了現在。(好閃呀>///<)Bruce在料理時Karin就負責攝影。集廚師、藝術家與攝影師一身的Karin,在IG分享他幸福恬淡的美味日常。

 

 

 

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各種素顏淡雅的美型塔派,設計全出自Karin一人之手,以心型、葉片和鮮花為特色的圖樣,不用等溫度著色,看起來就已經超美了!

 

 

 

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直到塔派從烤箱出爐,為桃子、覆盆莓與蘋果等等口味,添上金黃酥脆的色澤,看起來更美味了!

 

 

 

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以樹葉和花瓣與簍空的大小圓圈,堆砌出金黃的秋天印象,出爐瞬間便令人食指大動,用來消滅它的工具早以準備好在一旁等待。(XD)

 

 

 

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重沓反覆的幾何造型,讓暖心療癒的桃子派,更添冰花般優雅華麗的氣息,這讓人怎麼捨得下手呀~(吶喊)

 

 

 

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酸酸甜甜的莓派,搭配雛菊花般的造型,讓人聯想到初戀的感覺,每當想起對方時,就忍不住心花朵朵開!

 

 

 

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Karin的做法大致分為兩種,第一種是簍空型,利用模型在塔皮上,壓出具有秩序感的花型,最後鋪蓋在餡料上即可。

 

 

 

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第二種是組合型,利用模具在塔皮上壓出的需要的圖案,並重新排列組合,拼疊出各式素雅華美的造型塔派。

 

 

 

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淡雅的美型塔派,其實沒有想像中那麼難,只要善加利用模具,就能製作出簡約的腰果花圖案,搭配誘人的蔓越莓或酸櫻桃,妞妞們也可以做出看起來可口且令人垂涎的美味塔派喔!

 

 

 

 

【延伸閱讀】

輕輕鬆鬆就變出可愛拉拉熊!讓手殘少女晉升料理達人的救星來惹

手拙也可以做甜點!只需攪拌送冰箱的繽紛冰淇淋派

 

 

 

 

source:karinpfeiffboschek@Instagram

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《太太太厲害》隋棠全家都是蛋控!維持身材靠深蹲跳、補充優質蛋白質,不怕胖「鮭魚水煮蛋沙拉」食譜公開

《太太太厲害》隋棠全家都是蛋控!維持身材靠深蹲跳、補充優質蛋白質,不怕胖「鮭魚水煮蛋沙拉」食譜公開 隋棠、大成、女星瘦身、
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營養又沒負擔的蛋料理食譜快跟著做!

從模特兒身份轉成演員,因出演台劇《犀利人妻》謝安真一角爆紅的隋棠,後還有《愛的生存之道》、《徵婚啟事》、《親愛壞蛋》、《非殺人小說》等作品,近期在動作影集《太太太厲害》飾演女特務Samantha再掀一波討論話題。現實生活中也是地表最強媽媽特務的她,育有兩子一女,不僅要忙工作、打理家庭,自己的狀態也維持在線,這次以品牌大使出席「大成上品語鮮蛋」活動,自爆全家都是蛋控,也大方分享自己的蛋料理食譜,簡單好上手!(影集《太太太厲害》7大劇情介紹)

 

隋棠身材維持秘訣1每天深蹲跳100次

source:suitangtang@IG

身為三寶媽的隋棠,育有兩子一女,很享受在家庭生活的她,也兼顧了自己的狀態。身材一直維持緊實窈窕,甚至還有不科學的腹肌,問起身材管理秘訣,隋棠分享自己

安排每週三次的規律運動,每天都會深蹲跳100次來鍛鍊,真的太自律了!

 

 

 

隋棠身材維持秘訣2喝足水量

source:suitangtang@IG

多喝水有助促進代謝,除了規律運動外,隋棠也很重視每天的喝水量。本身就愛喝水的她,每天起床絕對是先喝一大杯的溫熱水,一天至少都會喝到2000~3000CC的水量,為了督促自己多喝水,還會準備一個超大的馬克杯拿來裝水喝,每次喝的時候就多喝幾口。

 

 

隋棠身材維持秘訣3補充優質蛋白質

source:大成提供

深信「You are what you eat」,隋棠在飲食上注重的是吃天然純淨的原型食材,盡量少碰對身體和皮膚有負面影響的加工品,像是油炸類、甜食。自招全家都是蛋控,一個月就能吃掉至少7盒的雞蛋,自己每天早上會吃2顆水煮蛋,有時候也會隨心所欲將水煮蛋搭配沙拉,營養均衡又方便,在運動後的黃金兩小時內,也會吃上一顆大成「上品語鮮蛋」來補充優質蛋白、維持勻稱體態,更大讚入口蛋白Q彈、蛋黃綿密、蛋香濃郁、直到吞下滑入喉嚨都毫無腥味。

 

 

 

隋棠私房蛋料理食譜

鮭魚水煮蛋沙拉

source:大成提供

食材準備:鮭魚1片、雞蛋1顆、生菜適量、酪梨半顆、小黃瓜半條、白花椰菜適量、檸檬半顆、橄欖油適量、黑胡椒適量、鹽適量。

 

 

Step1準備食材

用紙巾將鮭魚表面水分擦乾,撒上少許鹽和黑胡椒,靜置5分鐘入味。將生菜、小黃瓜洗淨,瀝乾水分。花椰菜切成小朵,用鹽水泡洗5分鐘後瀝乾。酪梨對半切開、去核,用湯匙挖出果肉,切成薄片。

 

 

Step2製作水煮蛋

在小鍋中放水,水量足以覆蓋雞蛋。水煮至沸騰後,轉中小火,小心放入雞蛋,煮6~7分鐘,將煮好的蛋放入冰水中浸泡3分鐘,剝殼後切成對半。

 

 

Step3烤花椰菜

將烤箱先預熱至200°C,將花椰菜平鋪在烤盤上,放入烤箱烤約20~25分鐘,直至邊緣微焦、香味四溢。

 

 

Step4烤鮭魚

將烤箱先預熱至200°C,在烤盤上鋪烘培紙,放上處理好的鮭魚。在鮭魚表面刷上少許橄欖油,撒壹些檸檬汁,放入烤箱烤約12~15分鐘,直到鮭魚熟透且表面微焦金黃。

 

 

Step5組合沙拉

將生菜鋪在大盤中,加入酪梨片、小黃瓜和烤花椰菜,將烤好的鮭魚放在中間,水煮蛋擺在一旁,最後撒上少許黑胡椒。鮮嫩的烤鮭魚搭配酥脆的烤花椰菜,加入滑嫩的水煮蛋和清爽生菜,一道營養均衡的沙拉就完成囉!

 

 

 

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