你喜歡吃大福嗎?尤其是每到日本旅行時,大福更是你必吃的甜點之一嗎?那Q彈有嚼勁的外皮,包裹著各式各樣的新鮮內餡,不只是份量夠又很有飽足感,那美好的滋味也讓人幸福滿滿吶!不過日本有這麼多大福專賣店,到底哪家的口味是最受到大家喜愛的呢?今天妞編輯就要帶大家鎖定女孩兒最喜愛的「夢幻水果大福」,來看看有哪些好吃到讓旅人一再造訪的和菓子店家吧!
Photo Source: 全国で本当においしいフルーツ大福7選- retrip
京都 養老軒
Photo Source: はゆおり- note
你有吃過大福是直接用麻糬包裹著一整顆新鮮水果的嗎?位在京都的這家「養老軒」最出名的創意大福,就是這樣做的喔!這些有些年代的老店鋪,會以季節來更換限定的水果大福,而其中最出名的就是「橘子大福」,味道甘甜的橘子味配上麻糬,一口吃下都覺得似乎有些奢侈了啊!(笑)
愛媛縣 清光堂
Photo Source: 全国で本当においしいフルーツ大福7選- retrip
同樣是以橘子大福(蜜柑大福)為主打的「清光堂」,是愛媛縣具有60年歷史的日式和菓子名店。這是以糯米所製成的Q彈外皮,包覆住由愛媛縣出產的新鮮蜜柑而成,味道濃郁、但卻黏而不膩,是許多人伴手禮的首選之一呢!
大阪 一心堂
Photo Source: 全国で本当においしいフルーツ大福7選- retrip
位在大阪的「一心堂」,最有名的則是經典的草莓大福,經過細心挑選出的頂級草莓,再整顆放入麻糬當中,有時候也會再配上紅豆餡料增添口感。當你一口咬下時,那香氣四溢的瞬間就宛如酸酸甜甜的初戀滋味吶!
岡山 甘月堂
Photo Source: 児島名物 甘月堂 いちご大福- panoramio
從1988年成立至今的「甘月堂」,裡頭有著多種水果口味的水果大福可以選擇。除了草莓、橘子大福之外,還有香蕉大福、藍莓大福等等,多達16種的豐富內餡,讓顧客依喜好來慢慢挑選呦!
東京 源吉兆庵
Photo Source: 陸乃宝珠- gnavi
接著這看起來晶瑩剔透、好像綠色寶石的大福,是「源吉兆庵」人氣極高也很難買到的夢幻逸品—陸乃寶珠。從滿載日式古典風情的精美包裝紙,到一顆顆以酸甜美味的上等青葡萄大福,讓人從視覺到味覺都能體驗到一場絕美饗宴,只要吃的朋友都是大力推薦的啊!
這些和菓子名店的「水果大福」,在夢幻可愛的外表下,還有著貨真價實的水果內餡,是不是看得你也口水直流了呢?不管你是喜愛傳統大福或水果甜品的朋友們,下回去日本旅行時,別忘了到這幾家店面挑選一下,感受兩者結合碰撞出的新奇好滋味吧!