想挑戰自己下廚卻老是被購買食材耽誤?想嘗試便當卻缺乏靈感?還有與妞編輯一樣愛吃又怕胖的「減肥人」,總是在「該吃這個嗎?能吃這個嗎?」各種糾結OS中進食的你,這篇給你一條「輕鬆減醣」的快速通關捷徑!
網友狂讚!
這間就是你的減肥食堂
https://www.instagram.com/p/Bkua8_PjfB4
source: 徐恩秀IG(示意圖)
不用擠時間跑市場、擔心菜色會膩,一位民間強者把知名大型連鎖超市「Costco(好市多)」直接設定為主要採買地,一肉多吃、尚青海鮮、豐盛配菜,不但可以天天變化出不同美味,大份量食材不管是獨自生活、全家人一起吃,都能打造出不怕發胖的「減醣便當」,一間守護體重(?)與健康,網友詢問度爆表!
減醣便當攻略5大招
1.醣量怎麼算?
建議控制每日總醣份應該要少於130g,但是最低不少於50g,以此原則規劃每日便當就不會錯!
2.蔬菜量怎麼抓?
每天應該攝取3到5份蔬菜類,而1份蔬菜約等於100克生菜,也要特別注意一下脂肪的攝取量喔~
3.不飽怎麼辦?
如果覺得整個便當的份量飽足感不夠,建議從蔬菜類下手,直接增加膳食纖維的攝取,不過也要記得同時多補充水分喔!
4.蛋白質&脂肪比例?
蛋白質建議可以準備75到131.25g、而脂肪則是佔比25%到40%,也就是41.67g到66.67g。
5.怎樣可以瘦?
每日的總醣份須控制在50至60g之間,如果是中餐便當,可以安排在約16g至20g內,大家快筆記下來~
《Costco減醣便當:網路詢問度超高!人氣組合自由配,最美味瘦身食譜的分裝、保存、料理,一次搞定全家午餐+晚餐!》
專業營養師把關精算!這位民間強者其實是一位身兼男子宿舍舍監的職業婦女二寶媽「卡卡」,他以「吃好、飽足、快瘦」為目標,規劃出50+減醣便當全圖解,書中不但教你便當菜色豐富不重複、總營養成分大解析,還標榜省時、省力的「一鍋到底」,就算是第一次做便當也能簡單上手,全家一起減醣也無負擔。