寒冷的冬天早晨,如果能用一杯熱騰騰的茶喚醒疲憊心靈,那簡直就是最完美的開始!結合選物與餐點的「P&T柏林茶館」,將為各位辛苦的妞妞端出一道又一道暖心、暖胃的冬季早午餐新品,從清淡口味到南洋暖身辛香料一應俱全,絕對能溫熱大家顫抖的身體。
#清淡系早午餐開啟美好一天
嫩烤鮮蔬厚切市場鮮魚,NT.340元
厚切培根花椰菜可樂餅,NT.280元
喜歡以清淡食材迎接早晨的妞妞,妞編輯要在此推薦本次早午餐的兩道新菜:使用了軟嫩鮮魚菲力製成,再加入水波蛋、孜然粉、鷹嘴豆泥等多層次食材的「嫩烤鮮蔬厚切市場鮮魚」,以及將花椰菜米製作成可樂餅,且搭配溫暖蛋液與酪梨食用,創造綿密口感的「厚切培根花椰菜可樂餅」,清爽無負擔的選擇,適合想挑選健康料理的女孩!
Mojo 醬烤古巴三明治,NT.300元
而另一道充滿罪惡感但又不膩口的「Mojo醬烤古巴三明治」,則是選擇了以Mojo醬醃漬的豬腱肉與火腿,搭配酸黃瓜、黃芥末等古巴三明治的靈魂元素,讓入口不只酥脆鹹香,還能感受起司在嘴裡爆發的溫潤口感,是一道早午晚餐皆宜的料理。
#重口味辛香料溫熱身心
紅咖哩炸雞與黑松露炒蛋,NT.280元
酥炸馬告香料軟殼蟹可頌,NT.340元
重口味的妞妞看這裡!以南洋香料為基底的「紅咖哩炸雞與黑松露炒蛋」,不只選用現炸出爐的雞塊,一旁更搭配上了清爽的青木瓜沙拉,讓早午餐既有飽足感又不會過分油膩;而大手筆使用了整隻軟殼蟹的「酥炸馬告香料軟殼蟹可頌」,混合了辣椒、蒜頭、將由、米酒等不同香料製成,外皮嗆辣的口感絕對是嗜辣女孩的最愛,一早享用就能帶給大家滿滿活力!
瑪哈草莓泡泡,NT.220元
享用完鹹食,當然不能錯過甜點!因應草莓季,「P&T柏林茶館」將草莓以多種形式融合在小巧的杯身中,「瑪哈草莓泡泡」中放入了用檸檬、糖、蘇打製成的瑪哈草莓果泥、擁有綿密氣泡的草莓慕斯泡泡,以及以紫蘇醃漬的新鮮草莓和雪酪,滿滿的莓果香氣與多重口感,讓人一口接一口停不下來!
冬日晨曦香料橙柚水果茶 $180元
向陽島嶼 蘋香伯爵水果茶$180元
飲品的部分,這次「P&T柏林茶館」推出了兩款特色各異的水果茶和熱紅酒,像是以印度香料為基礎的「冬日晨曦香料橙柚水果茶」,是一款喝下後會先感受到些微辛味,接著會被暖意包裹的香橙水果茶;「向陽島嶼蘋香伯爵水果茶」則是使用了熱帶果香紅茶作為基底,加入橙香伯爵茶與杏桃、蘋果、糖漬橙片搭配的飲品,舌尖上還會隱隱約約感受到清淡的花香,給人彷彿置身在歐洲的街道的錯覺。
熱紅酒,NT.280元
聖誕節必備的「熱紅酒」這次也不錯過,加入香橙、檸檬、肉桂的標準組合,讓大家被暖暖的佳節氣息圍繞!而現在P&T柏林茶館更將營業時間提早至每日早上9點,只要任選兩道早午餐,就可以免費獲得大吉嶺鮮奶茶一壺,用淡淡的奶香迎接充滿挑戰的一天吧!
source:妞編輯1993、Sharon拍攝、P&T柏林茶館提供
愛玩妞,妳的最佳旅伴。