人各有所好,無論是印度咖哩、日式咖哩,以及南洋綠咖哩,只要一淋上熱騰騰的白飯,瞬間美味度升級!不知道是否因為感受到台灣正刮起一股抹茶旋風(才不是),位在京都的「伊藤久右衛門」抹茶專賣店,新推出「宇治抹茶咖哩」餐點,乍看之下很像…(妳猜)?
現代日式風的咖哩形象圖,雖然帶點禪意,但卻令人難以忽略那抹綠…比起南洋的綠咖哩,抹茶咖哩的顏色還要來得深綠。姑且先不論美味程度,外觀讓妞編輯忍不住聯想到電影《史瑞克》在沼澤地生活時,應該會喜歡的食物!
甘辛咖哩和清新抹茶究竟能迸出什麼新滋味?試著想像一下,抹茶咖哩撲鼻而來的香味,入口時感受到芬芳氣息,分不出是鹹食還是甜點…但吃起來絕對是好吃的!
抹茶控心動了嗎?
其實「宇治抹茶咖哩」才推出沒幾天,話題討論度就已經十分熱烈。現在除了可以在店裡享用,還能在網路上訂購料理包。食用方法跟普通的快煮包一樣簡單,只要放入微波爐或沸水中,幾分鐘後就能輕鬆上桌享用了!
同時也要端出粒粒分明的白飯等著淋上咖哩醬汁。
當然,注重飲食均衡的妞妞們,如果想為自己加菜,斟酌份量後可將馬鈴薯或紅蘿蔔熬煮起來。
抹茶咖哩拌著飯一起入口,扎扎實實的吸附濃郁醬汁,帶點苦澀的抹茶逐漸回甘,感受有別以往的爽口新滋味。
除了配飯的一般吃法,面對求新求變的客人,抹茶專賣店也另外推薦抹茶咖哩搭配自家的抹茶蕎麥麵,一樣好吃!
嚐遍抹茶口味的霜淇淋、甜甜圈、巧克力和多種甜點的妞妞們,想來點不一樣的嗎?限量販售的「宇治抹茶咖哩」,售價為日幣500元,成功吸引許多想嘗鮮的饕客。你也想試試看嗎?
Source: Itohkyuemon- facebook