不敢相信!有精品麻辣鍋之稱的「青花驕」首度與「國立故宮博物院」聯名推出新品,將國寶文物「翠玉白菜、肉形石」化身麻辣鍋物,更推出《清明上河圖》圍兜,完全就是殿堂級聯名,打造如同置身故宮的用餐氛圍,帶領妞妞們來場御膳結合藝術的感官饗宴!
青花驕故宮聯名1.
驕滴滴翠玉白菜
故宮之寶「翠玉白菜」搖身一變成「驕滴滴翠玉白菜」!選用白菜入口最脆嫩的部位,精緻完美地重現翠玉白菜的細膩,可搭配青花驕各式湯底入鍋涮煮,建議煮3分鐘達到最佳口感,讓蔬菜的甘甜與湯底相互交融,使花椒香氣柔和地滲入每片菜葉中,最後再以枸杞點綴,不僅清脆爽口,又完美復刻文物!
青花驕故宮聯名2.
驕麻肉形石
以「肉形石」為原型的「驕麻肉形石」,選用肥瘦勻稱且層次分明的豬五花,以冰糖、辣醬、黃酒及獨家配方滷製1.5小時後,再浸泡1小時使表面出現均勻的焦糖色,上桌時搭配仙氣十足的乾冰煙霧,放入青花驕紅鍋中燉煮約6分鐘,肥瘦相間的豐腴五花肉,吸飽青花椒的椒麻香氣,肉汁濃郁入味,肥而不膩且入口即化。用餐前由專人進行桌邊服務切至適當大小,除了原味單吃,搭配花椒油或青花椒粉,或配白飯,椒香酥麻超下飯!
青花驕故宮聯名3.
《清明上河圖》圍兜
青花驕更以用餐圍兜為畫布,重現宋代經典名畫《清明上河圖》,推出印有經典《清明上河圖》的故宮聯名圍兜,為了將細膩筆觸與繁複細節忠實還原在圍兜上,經反覆設計與調整,最終才得以完成這還原度極高的《清明上河圖》場景,上頭還有防偽標籤,妞妞們可以直接將國寶穿戴上身!
青花驕故宮聯名4.
冰清玉潔青花白桃烏龍
聯名期間只要身著「故宮聯名圍兜」打卡分享,即可免費獲得一杯「冰清玉潔青花白桃烏龍」,以淡雅白桃香氣的輕發酵烏龍,為這場盛宴優雅收尾,活動詳情請上青花驕官網及粉絲團查詢!
青花驕故宮聯名5.
188加價購
自9月23日起,凡回覆指定FB貼文或加入官方Line,即可獲得故宮聯名「國寶雙饗 宮迎券」,加購僅需$188就能近距離品鑑國寶級美味!
以上就是青花驕與故宮殿堂級聯名,將兩大國寶級文物變身美食,以麻辣鍋的形式將平時難得一見的博物院珍寶,近距離呈現在餐桌上,用餐之餘還能欣賞到故宮藏品的必看畫作呢!
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餐點資訊>>
青花驕麻辣鍋(可續鴨血、豆腐)、青麻椒肥牛鍋(可續凍豆腐):每人鍋底$130,鴛鴦鍋每桌+$158
驕滴滴翠玉白菜、驕麻肉形石 $599
店家資訊>>
青花驕 麻辣鍋
官網:青花驕 麻辣鍋
FB粉絲團:青花驕 麻辣鍋
Instagram:青花驕 麻辣鍋
全台營業時間:早上11:30-凌晨1:00(最後點餐時間23:00)
source:青花驕、妞編輯1993/妞新聞
*實際售價和活動以官方公告為主
愛玩妞,妳的最佳旅伴。