位在中山區伊通街的「FISZZI 費滋氣泡飲專賣店」,2020年9月正式創立,是一間強調口感和暢飲雙享受的氣泡飲品牌,由兩位三十初頭的年輕人主理,秉持著「WE FISZZI AND CHILL」的精神,他們從自身出發傳遞「不被定義」和「不被拘束」的理念,每件事並不該被既有印象所限制,潮流和風格不該隨波逐流,喜歡的事物能夠分享給大家且引起共感才是最重要的,也就是這樣的堅持和努力,讓他們成為手搖飲界以「氣泡飲」脫穎而出的黑馬!
「FISZZI」取自於英國氣泡水「fizzy」,整間店面走美式街頭風格,以「水泥灰」為主色調,使用鐵板和鐵架設計,一改過去一般較為少女和可愛的手搖店家,中性格調的裝潢更為平易近人,牆面以「WE FISZZI AND CHILL」slogan點綴,更特別擺放了一大面標誌性的鋁牆,由四隻不同顏色的吉祥物進行妝點,像是黃色是聰明冷靜、紅色是傻氣、藍色是厭世、橘色是熱情等,喝飲料也是可以很玩味,這就是FISZZI的最強派頭!
檸檬氣泡
檸檬氣泡 50元
費滋的主打品項「檸檬氣泡」,嚴選義大利氣泡水拉把機,僅使用原汁原味的檸檬和氣泡,其中「手作檸檬糖漿」由兩位主理人共同研發,從檸檬的挑選、清洗、削皮到熬製皆親力親為,經過一晚上的靜置後搭配細緻的氣泡,妞妞們不只能喝得到檸檬的香氣和氣泡的口感,更多了一份沁涼入心的真誠,口味包含蔓越莓果醋、葡萄柚多多等,結合自製果露和新鮮水果就是要給大家健康且不負擔的低卡飲品,如果想要get鋁罐包裝,可用30元加價,延長保存時間,即使冷藏3至4天依然清爽!
紅茶奶蓋
紅茶奶蓋 60元
芝味奶蓋也是他們家的熱銷款,共有「紅茶奶蓋」、「冬瓜奶蓋」和「咖啡奶蓋」,妞編輯大推「紅茶奶蓋」,基茶選用「錫蘭紅茶」,將台南柳營鮮奶、歐洲進口鮮奶油、奶油乳酪和起司粉等,以藍帶標準比例調製而成的奶蓋,口感滑順且濃郁,最頂層撒上海鹽和檸檬屑,鹹甜交織,全系列固定少冰,選用屏東百年老店冬瓜磚的「冬瓜奶蓋」也是人氣款,喜歡奶蓋的妞妞們,芝味奶蓋絕對是你們的one pick首選!
濃濃那堤
濃濃那堤 55元
呼叫奶茶控!「濃濃那堤」嚴選錫蘭紅茶和台南小農柳營鮮奶,並加入「煉乳」所製成,喝起來有點像是港式奶茶的口感,茶香和奶香經過多次調整達到完美黃金比例,是重口味奶茶成癮者必喝款,完全呼應其名「濃濃」,濃郁風味但卻不死甜膩,好喝程度讓人一口接一口,妞編輯建議甜度可選「半糖」!
淡麗那堤+小芋圓
淡麗那堤+小芋圓 60元
如果想要來點輕盈版的奶茶,妞編輯推薦「淡麗那堤」給大家,基茶為「印度藍山紅茶」並搭配「台南柳營鮮奶」,完整保留原有的茶葉香氣,奶味不會太重,清爽不膩口,身為咀嚼派的妞妞們,可以加「小芋圓」配料,手工芋圓Q彈有嚼勁,甜而不膩,喝一口香甜醇厚的風味在唇齒留香啊!
///妞編輯點評///
調酒風情般的Chill就在「FISZZI 費滋氣泡飲專賣店」,「氣泡飲界的LV」當之無愧!
除了常態性的飲品之外,也時常會推出季節限定品項,像是櫻花、抹茶和鳳梨等,近期加入輕食,帶來「氣泡飲+軟餅乾」和「軟餅乾6入組」小零嘴計畫禮盒,下午茶一口氣泡飲一口軟餅乾,幸福度滿分啊!
*飲品實際包裝以商家現場販售為主
責任編輯:1993