中秋烤肉最雷的食材是什麼?眾多網友罵翻,超好吃的香腸竟然上榜?!

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中秋烤肉最雷的食材是什麼?眾多網友罵翻,超好吃的香腸竟然上榜?!

中秋烤肉最雷的食材是什麼?眾多網友罵翻,超好吃的香腸竟然上榜?! 中秋節、中秋連假、連續假期、中秋月餅、烤肉
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不知道網路上能不能租一個烤肉達人,直接來家裡幫忙烤肉?

中秋節將至~除了要吃月餅跟柚子,最重要的當然是烤肉呀!不過,妞妞們買好烤肉食材了嗎?有網友發起提問「什麼是烤肉最雷的食材?」沒想到底下被其他網友推爆,快跟著妞編輯一起看看,哪些是最雷食材TOP 3,妞妞們不要再浪費錢去買了!

 

 

TOP 3 香腸

 

Source:Visualhunt

沒想到陽明山夜景的首選美食「香腸」也會被網友點名,不要看香腸阿伯烤得很簡單,網友可是罵聲連連,大家都說香腸怎麼烤都會焦,而沒焦裡面又不熟,加上會滴油,一滴油炭火就變旺,更有網友笑稱「香腸烤不好,致癌物吃滿滿」(妞編輯真的很討厭烤香腸,油滴下來還會整個「發爐」根本悲劇啊~)

 

 

TOP 2 雞腿

 

Source:Visualhunt

燒烤店、烤肉攤都會出現的「雞腿」卻也是網友討厭排行榜第二名,討厭雞腿的原因不是難吃,而是烤!不!熟!有網友表示「整隻雞腿,烤超久占空間還會烤不熟」

雞腿雖然很好吃,但需要事前沒處理好,就會花很長的時間在上面了,而且雞腿通常都很佔空間,外行人烤雞腿,只會外焦內生

 

 

Source:Visualhunt

烤肉達人建議雞腿要「去骨」,事前也能先燙一下再放下去烤,真不愧是烤肉達人,這種麻煩的事前準備工作,妞編輯倒是完全沒打算嘗試,決定乾脆不買雞腿(誤)

 

 

TOP 1 豆乾

 

Source:Visualhunt

一說到烤肉最雷食材,沒想到第一名竟然是「豆乾」,甚至還有網友表示「豆乾超難吃,卻每次都有」、「豆乾這種垃圾東西沒人要吃,每次都有人買」,豆乾竟然打敗眾多對手拿下第一名!很多網友都認為豆乾根本不適合拿來烤,沒味道又容易烤壞,偏偏每次都一定會出現!

 

 

Source:Visualhunt

但留言串裡卻釣出「烤肉系」的烤肉達人,親自教導大家如何烤出夜市烤肉攤的「超好吃豆乾」豆干兩面要烤到焦黃起泡,再少量刷醬,烤到上色就可以吃了,怕裡面還是冷的可以用竹籤戳幾個小洞。這樣烤出來的豆乾,不焦、內Q,醬量控制得好還可以吃到脆度。

 

 

 

Source:Visualhunt

另外還有秋刀魚、棉花糖、米血和吐司也都被點名, 有人抱怨秋刀魚根本是來殘害鐵網的,放上去緊緊黏住,還會烤焦,到最後都沒人要吃。還說米血放上烤肉架後,根本看不出來燒焦還是沒熟,烤完還「硬得要死」

 

 

Source:Visualhunt

從推文看來,大家的烤肉幾乎都發生過悲劇呢~烤肉系的網友也提醒大家,要烤出好吃的肉,一定要勤換烤網、常常幫食材翻面,而烤肉醬也要等快烤好的時候再塗,最重要的小撇步,要記得準備個小水瓶戳洞,以便控制旺火,才不會讓食材動不動就焦掉!(如果有在出租烤肉師傅,應該也是一筆商機)

 

 

愛玩妞,妳的最佳旅伴。

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最強社區火鍋霸主「樂崎火鍋」插旗信義!必嚐信義店獨家「濃厚蒜味雞白湯」,開幕優惠買龍蝦送龍蝦

最強社區火鍋霸主「樂崎火鍋」插旗信義!必嚐信義店獨家「濃厚蒜味雞白湯」,開幕優惠買龍蝦送龍蝦 樂崎火鍋、信義店、濃厚蒜味雞白湯、師園鹽酥雞、新開店
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點龍蝦雙人套餐再贈龍蝦!

天冷就是要吃鍋啊~社區型最強火鍋霸主「樂崎火鍋」,正式插旗信義區!必嚐信義店限定湯頭「濃厚蒜味雞白湯」以日式拉麵為靈感,濃郁滋味超適合搭配蒜香嫩煎紅玉雞。另有全新古早味燒仙草、冬瓜檸檬愛玉可以嚐;現在還有限時優惠,點龍蝦雙人餐再贈1隻龍蝦!

 

 

 樂崎火鍋插旗信義象山

自2015年於新莊開設首店的「樂崎火鍋」,近期終於迎來第五家門市,位置就在信義象山區域,1月10日起展開試營運。有別於其他門市,信義店以日系喫茶店作為設計靈感,營造舒適溫暖的用餐氛圍,空間點綴有喫茶店必備的銀行燈等裝飾,店鋪外也以復古字體燈牌呼應店內沈穩的木質餐桌,相當適合與朋友、家人聚餐作為選擇。

 

 

 

信義店獨家「濃厚蒜味雞白湯」套餐

 濃厚蒜味雞白湯套餐:649元

信義店除原有菜色與湯頭,還有獨家「濃厚蒜味雞白湯」鍋底,概念來自日本人氣雞白湯拉麵,選用整隻新鮮雞隻經四小時熬煮,再融入樂崎火鍋招牌原味湯底,獨特比例調和雞骨、柴魚和蔬菜的精華,猶如雞白湯拉麵般誘人。

 

 

 

白色雞湯不過於濃厚膩口,原因就在涮煮時特別加入自製蒜油以及一份蛤蜊。經一小時冷油慢火提煉而成的蒜油,濃縮了營養與風味,而蛤蜊則是使湯頭增添鮮美滋味的重要配角,熱愛喝湯的一定要嚐!。

 

 

信義店限定「濃厚蒜味雞白湯套餐」,主菜提供「蒜香嫩煎紅玉雞」和「炙燒究好松阪豬」兩種選擇。「蒜香嫩煎紅玉雞」選用以台灣在地紅玉雞雞腿肉,去除多餘油脂、再以蒜片爆香煎製,外皮金黃酥脆,入鍋後不過度油膩「炙燒究好松阪豬」使用究好豬豬頸肉,以炙燒工藝完美呈現肉質,口感Q彈,私心說是妞編輯的最愛!

 

 

 

吃得到排隊名店「師園鹽酥雞」

師園蒜香鹽酥雞:169 元;酥炸海鮮拼盤:269元

除了鍋物外,信義店也與排隊名店合作,帶來必吃的「師園蒜香鹽酥雞」,以及不輸專門店的自家「黑金古早味滷肉飯」、選用台灣本港精選的「酥炸海鮮拼盤」,在吃鍋之外還能嚐到其他餐點;而店內一樣有提供白飯、紅豆湯可無限享用!

 

 

 

2款全新在地甜點

台灣古早味燒仙草:49元;野生冬瓜檸檬愛玉:39元

吃完火鍋後,一定要來道甜點吧~冬季必吃的「台灣古早味燒仙草」是店家自家熬煮,溫潤的仙草風味恰到好處,搭配彈牙的地瓜圓,完美重現台灣傳甜的懷舊滋味;「野生冬瓜檸檬愛玉」以自製的手工愛玉為基底,搭配檸檬的清新酸甜、融入細膩回甘的冬瓜茶香,再點綴上新鮮檸檬片,打造出清爽解膩的限定甜品。

 

 

 

開幕優惠點「龍蝦雙人套餐」再送美洲龍蝦 

極品龍蝦雙人套餐:2180元

樂崎火鍋信義店即將於1月10日起試營運,特別推出限時優惠活動,凡點選「極品龍蝦雙人套餐」,只要在社群平台打卡分享或在美食平台寫下用餐評論,即可獲得「美洲龍蝦」一尾(市值799元),海鮮控必須吃爆!

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店家資訊>>

樂崎火鍋 信義店

營業時間:12:00~20:00(試營運期間)

電話:(02)2758-0284   

地址:台北市信義區信義路五段150巷14弄2-1號1樓

訂位請點我

官網請點我



活動資訊>>

信義店試營運限定優惠

時間:1月10日至1月27日

內容:點極品龍蝦雙人套餐,並完成社群平台打卡分享或美食平台評論

好禮:贈送市值799元美洲龍蝦一尾

 

全品牌門市歡慶活動

日期:1月10日至1月27日

分店:新莊、板橋、萬華、民生

內容:會員點數雙倍累積(消費每 300 元可累積2點)



 

 

 

source:樂崎火鍋、妞編輯Taja/妞新聞

 

*實際活動和售價以官方公告為主

 

愛玩妞,妳的最佳旅伴。

 

 

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