自從知道關島是美國屬地之後,你是不是以為關島就是充滿了…
Photo Source: The Bay's Best Fried Chicken-dothebay
炸雞?
Photo Source: Food Republic Instagram - Pinterest
漢堡?
Photo Source: Truffled french fries. Perfect crunch-exploregram
薯條?
Photo Source: Hands moving pointing fingers and -netanimations
NO~NO~NO~!(手指左右搖晃)
雖然說關島是美國的,但你可別以為關島就是一堆炸雞、漢堡、薯條等美國食物而已喔!關島食物的特色,就在於它除了保留當地原住民查莫洛族的傳統小島風情之外,又再揉合美國的飲食文化,說真的,這裏的居民真的很有口福耶!
現在就讓妞編輯以「胃」試法(低頭看肚皮),告訴你來關島必TRY的美食有哪些!
炸香蕉(Lumpia)
炸香蕉是關島當地傳統的美食,迪迪多早市或查莫洛夜市都有在賣,作法是將香蕉裹麵粉下去炸、看起來就像炸春捲一樣,吃起來甜甜的,口感外酥內軟,而且一串只要1元美金,越吃越涮嘴!
安華BBQ晚餐秀
雖然說到飯店吃BBQ聽起來就像是十足觀光客會做的事情,但是根據妞編輯向當地人偷偷打聽,安華飯店的BBQ可是連當地人都會推薦遊客去吃的餐廳喔!
先說說這個BBQ有什麼好吃的好了!
沒錯,海鮮、肋眼牛排、酒水,通通無、限、量、供、應!
高檔的海陸食材採buffet方式供大家自由選擇燒烤,兩個小時的用餐時光讓你一邊喝酒、一邊吃肉,超級愜意~
除了吃之外,重頭戲就在他們的Dinner Show!
以水上樂園聞名的安華飯店,到了晚上,園中的水池就成了晚餐秀的主舞台,並且上演精彩的波里尼西亞文化舞蹈秀,不禁令妞編輯想到這樣的電影場景…
不知道會不會在這裡就不小心邂逅了未來的另一半呢?
牙買加燒烤(Jamaican Grill)
Jamican Grill在太平洋度假村(PIC)的對面/皇家蘭花酒店的旁邊,每到用餐時段生意都超好,而這間牙買加燒烤更是關島本地人也很推的餐廳,如果你沒有辦法去到查莫洛夜市的話,妞編輯建議可以到這裡來試試道地的查莫洛烤肉!
到這裡必點的菜色就是肋排啦!妞編輯就愛這種特殊醃製風味的肋排(有些人會覺得吃起來口味偏鹹),但若配上西班牙紅米飯以及關島的紅豆米飯,就可以平衡一下。值得一提的是,這裏的份量都超大的,很適合和一群朋友點幾道一起share喔。另外,都到了這裡,就拋開形象,大口把肉拿起來啃吧!這樣才過癮啊~
椰肉沙西米(Coconut Sashimi)
到了情人岬拍完照、鎖完鎖頭之後,務必在旁邊的攤販來顆椰子,喝喝椰子水解渴,喝完之後別急著把手中的椰子丟掉,因為裡面的椰肉還可以….
這樣吃!!!!
老闆會將椰肉刮下,加進醬油及哇沙米,這樣鹹鹹辣辣的椰子,妞編輯還真的是第一次吃呢!椰子沙西米一顆要價5元美金,除了在情人岬之外,夜市也有攤販在賣,有經過的人絕對要試試看。
查莫洛糕點
迪迪多早市處處可見到在賣查莫洛糕點的攤販,有用椰子葉包起來的Apigigi(要沾椰子粉吃)、還有椰汁加糯米做的比賓卡(Bibingka)及糯米做的甜丸子。基本上所有甜點都是由糯米所製成的糕點,妞編輯就每個都買一個來試試口味啦!
什麼減肥?
既然都出國了,就把體重控管擺一邊,先吃就對了啦!畢竟這些美食,就算你大老遠飛到美國也不一定吃得到,在關島不吃,別的地方可能就吃不到了呀!
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