「爛泥ooze bar」位於人潮洶湧的通化夜市周圍巷弄內,是2020年11月才在信義安和開的新酒吧,為了讓每個下班後想當坨爛泥的社畜有個歸宿,而打造了這個小天地!「有爛過、沒怕過」是店裡的的核心態度,再爛的人生,喝一杯之後都是明天的事,因此爛泥ooze bar就這麼誕生了~
店內走的是現代簡約的裝潢風格,大量的水泥粉光加上玻璃及不鏽鋼,給人有質感卻又不壓迫的放鬆氛圍!店裡的調酒除了有創意外,喝起來也都非常清爽,輕鬆就能入喉,很適合小資女下班去放鬆!社畜們在每天下班後的人生就像是一攤爛泥,常對生活毫無動力,一個不注意就是一團糟,但這又如何呢?誰說人生不能當一坨泥呀~
地下室還有超大型的兩間包廂,更有附Switch給大家玩呢(老闆的遊戲片還是2021最新版)!最大的包廂低消才8000元,那模樣彷彿誰家別墅的客廳一般,不管是妞妞們要慶生、求婚還是辦派對,這裡絕對是大家可以考慮的首選~
#活動限定特調
午夜微韻
午夜微韻 價格:$400
BarBarPass優惠價:$380
為了讓妞妞們能在剛下班的夜晚喝上一杯沒有負擔、放鬆精神的調酒,店裡特別推出了有如安神茶一般的薰衣草、柑橘香氣的「午夜微韻」,讓大家在喝酒的同時也能有紓壓的感受。入喉時能感受到薰衣草的餘韻,繚繞在口鼻之間,接骨木的味道在尾端,加入的蛋白使整杯酒喝起來更為柔順綿密,非常適合隔天還要上班的妞妞們小酌幾杯!
#活動限定Shot
芝芝美莓
芝芝美莓 價格:$250
「芝芝美莓」是以草莓牛奶為發想的甜點系調酒,裡頭加了草莓利口酒、奶酒和威士忌以及檸檬汁、萊姆汁、草莓果泥等等增加酸甜度,就口時會先感受到上頭灑的起司粉的香氣,一口喝下後再品嚐濃郁的起司蛋糕,重乳酪蛋糕與威士忌的尾韻做連結,最後再以新鮮草莓解膩蛋糕,一整系列超有層次感的Shot就這麼誕生啦~
#妞編輯推薦必點
來自蒙頓的小鎮
首先先來點甜點系的調酒吧!這杯「來自蒙頓的小鎮」喝起來的滋味就像是在吃檸檬老奶奶蛋糕,口感就像妞編輯很喜歡的「Ramos Gin Fizz」,是一杯帶有乳酸口感的少女調酒,有趣的是上面放的是一層熱奶泡,混合底下冰冰涼涼的酒一起入口,冷熱交織超級特別呢~
辦桌
取名叫「辦桌」是因為當初發想這杯調酒,就是從喜宴桌上的「芭樂汁」來的!口味上還用了香蕉和萊姆的香氣,如果偷偷帶去流水席上喝絕對也超~級~搭~喜歡水果味以及清爽型調酒的妞妞,絕對不能錯過!而且這杯雞尾酒還會附上喜宴必吃的「炸湯圓」超級特別的啦。
琥珀色的邊界
喜歡重酒感卻又要喝起來清爽的妞妞們~點這杯「琥珀色的邊界」就對了!裡頭主要是爛泥自製的情人果酒以及梅酒,再放入薄荷葉提味,在情人果與梅酒搭配之下,微酸~微甜~超級好喝,配上一旁附情人果更是對味!不過其實裡頭還有加80%的生命之水,不要以為甜甜的就可以一直隨便喝,喝多了可是會醉的呀~
//妞編輯點評//
調酒有特色、氣氛很舒適,會讓人有驚艷的感覺!
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店家資訊>>
爛泥OOZE BAR
地址:台北市大安區通化街19巷8號1樓
電話:02-2701-9658
營業時間:日至四20:00~02:00、五至六19:00~03:00(週一公休)
低消金額:250元、大包廂8000、小包廂6000
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責任編輯:Arena