讓人驚豔的風味磅蛋糕，質感型彌月禮

吃蛋糕在台灣人的心中，遂是種儀式感的代表，Candy Wedding 彌月蛋糕也是許多爸爸媽媽們選擇做為寶貝們的彌月禮物。這次品嚐了五款常溫蛋糕以及一款冷藏蛋糕，我不是個磅蛋糕愛好者，卻被擄獲胃口！此外新品的芝麻牛奶蛋糕也是相當地驚艷。從蛋糕本身的美味度一直到盒子、彌月小卡的設計質感，很難不讓人選擇 Candy Wedding。

2023彌月蛋糕推薦-Candy Wedding

彌月蛋糕與喜餅相同，都是代表著送禮人的形象。Candy Wedding 從喜餅到彌月蛋糕延續著品牌一直以來的細膩度，從盒子開始再到彌月小卡都是一眼著迷！而這次新上市的微光甜蜜系列，共有五款常溫磅蛋糕提供選擇，以及原本就是 Candy Wedding 熱門的低溫甜點系列-幸福味蕾中的新品：⽼奶奶芝⿇⽜奶蛋糕。

微光甜蜜系列

首先微光甜蜜系列的盒子體積小巧，以湖水綠搭配裸色的設計，優雅不已，而盒子 logo 使用燙金，整體質感瞬間提升許多呢。即使盒子小巧，但裝的是相對有份量的磅蛋糕，重量可是不輸幸福味蕾系列的冷藏蛋糕！重點是盒子小則有不少好處，最直接的便是冷藏時不會佔空間，這件事對我來說實在太重要（笑）

Candy Wedding 的彌月小卡共有三種版本，分別是公版小卡、客製化寶寶照片小卡與綠色燙金卡套的精裝版，以訂購金額的門檻贈送。即使沒有達到門檻也無妨，也可另外加購製作哦。

在進入微光甜蜜系列常溫蛋糕之前，先來說說保存方式。這一系列都是可常溫、冷藏、冷凍存放，不過畢竟是磅蛋糕，推薦食用時退到常溫是最佳的口感哦！除了單口味的蛋糕之外，也有推出常態販售的綜合款口味（一盒有五種口味）相同也是與其他蛋糕皆有提供彌月75折試吃優惠，給符合試吃資格（懷孕28周至出生2周內）的媽媽。

Candy Wedding 在食材的選用上也是很講究的，如：日本旭製粉株式會社-金玫瑰麵粉、法國AOP產區發酵奶油、CAS認證雞蛋、法國伊斯尼鮮奶油、三溫糖、日本進口上白糖、海藻糖等等，讓收到祝福的親朋好友也能放心享用美味。

紅裙⼦蔓越莓蜜果蛋糕

說真的五款蛋糕吃完之後，難分軒輊，本身就很愛莓果類甜點的我，這款紅裙⼦蔓越莓蜜果蛋糕實在讓我驚艷了。一入口是蔓越莓香氣，而後則是香甜的蘋果氣味慢慢突出，酸酸甜甜的滋味，想必也是許多女孩會喜愛的風味了。

⼩情書香橙伯爵茶蛋糕

以伯爵茶作為蛋糕的基底，再添入橘皮，風味很是豐富，此外杏仁的加入，也讓口感多了層次，不嗜甜的人很適合這款⼩情書香橙伯爵茶蛋糕。

森林鹿焦糖香蕉蛋糕

必須說一開始看到焦糖跟香蕉的組合，浮現的想法是「會很甜」。沒想到在入口後，先是香蕉蛋糕的甜感接著淡淡的焦糖醬，兩者搭配起來是如此的合拍且順口，另外核桃讓整體口感不會過於單調！

熊抱鹽之花布朗尼蛋糕

我真的不是個特別愛布朗尼的人，但我想大聲說 Candy Wedding 的鹽之花布朗尼蛋糕真是歷代級的喜歡！這款放到常溫的口感實在不得了了，甚至有點半熟口感。選用比利時出產的70%苦甜巧克力、法芙娜巧克力、法芙娜可可粉製作蛋糕體，與鹽之花交織出鹹甜風味，對了蛋糕裡還添入了核桃呢，很想自己再加上一球巧克力搭配啊。

老爺爺焦糖無花果蛋糕

來到微光甜蜜系列的最後一款焦糖無花果蛋糕，無花果的味道適中，因為淋上焦糖⽜奶，以及蘭姆酒⾹氣點綴，使蛋糕的風味是溫和香醇的，即便不敢吃無花果的人也是可以接受的程度，在蛋糕裡還加入腰果、核桃，相對其他四款來說，對於平日裡強調蛋糕口感的人來說，這款的口感更好哦。

老奶奶芝麻牛奶蛋糕

芝麻牛奶蛋糕很吸引我，相對其他風味來說比較少見，但是 Candy Wedding 依舊做得很出色！選用日本九鬼黑芝麻製作卡士達奶油，蛋糕體本身綿密鬆軟，牛奶香氣十分突出，這款也是很深得我心的冷藏蛋糕呀。

（本文為合作文）

台灣人總是說「送禮要講究」然而所謂的講究又是代表著體面。彌月蛋糕可以說是爸爸媽媽送給小寶貝的初禮，選好的蛋糕有質感的蛋糕，是必然的呀，而這樣的質感，我想非 Candy Wedding 莫屬了。

by 大妹 2023/05/24

Candy Wedding 彌月蛋糕訂購資訊

Candy Wedding｜FB、IG、官網

地址：台中市西屯區大容西街19號1樓
電話：04-2328-8242
營業時間：12:00-20:00（週一公休）
預約試吃：LINE@、試吃品項

隨著冬日將近，Nespresso攜手法國知名星級主廚Jean Imbert，以歐洲奢華旅遊品牌Belmond，旗下經典鐵道路線，威尼斯－辛普倫東方快車為靈感，推出一系列節慶限定耶誕倒數月曆、聯名限量款咖啡膠囊、黑巧克力與配件，咖啡控妞妞們別錯過！

節慶濃烈黑咖啡

星級主廚Jean Imbert精心打造「節慶濃烈黑咖啡」，調和來自祕魯、哥斯大黎加等產區的阿拉比卡豆，並添加來自瓜地馬拉的羅巴斯塔豆以增添其強度、強化口感，與些許尼加拉瓜黑蜜增添甜香，一入口就能嚐到烘烤穀物與木質香調。

節慶杏仁可頌風味咖啡

耶誕佳節絕不能少了香甜滋味，「節慶杏仁可頌風味咖啡」，調和來自拉丁美洲與非洲阿拉比卡豆，呈現出杏仁與奶油糕點的香氣；並以純熟烘焙工藝，將來自拉丁美洲的阿拉比卡豆採中深焙，體現出圓潤香甜的咖啡風味；其他產區咖啡豆則以較長時間烘焙處理，賦予精緻細膩的香氣與絲滑口感，彷彿漫步在巴黎街頭！

節慶花生與烤芝麻風味咖啡

「節慶花生與烤芝麻風味咖啡」，則調和拉丁美洲與非洲阿拉比卡豆，完美呈現出烘烤芝麻、爆米花與杏仁、榛果、花生的香氣，絕對是節慶期間不可錯過的風味！

節慶限量耶誕倒數月曆

節慶限量耶誕倒數月曆（Original 系列售價1,780元，Vertuo系列售價1,980元）

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限量「焦糖榛果黑巧克力」

有了咖啡當然不能少了甜食！除了有聯名節慶限量咖啡，還有「焦糖榛果黑巧克力」，選用迷人的剛果可可豆，打造出裹著細緻榛果碎粒的70%黑巧克力，散發出淡淡焦糖香氣！即日起凡購買任100顆咖啡膠囊，即可免費獲得此款限量焦糖榛果黑巧克力一盒；購買任150顆咖啡膠囊，即贈限量焦糖榛果黑巧克力兩盒，數量有限、送完為止。

全新餅乾登場