THE NORTH FACE全新2022春夏戶外探索系列!運動員江晏慶帶領野跑新手項婕如挑戰陽明山

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THE NORTH FACE全新2022春夏戶外探索系列!運動員江晏慶帶領野跑新手項婕如挑戰陽明山

THE NORTH FACE全新2022春夏戶外探索系列!運動員江晏慶帶領野跑新手項婕如挑戰陽明山 THE NORTH FACE、春夏戶外探索系列、江晏慶、項婕如、VECTIV越野跑鞋
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沿途而上,征服山野,探索永不停止。The North Face推出2022春夏戶外探索系列,助力探索者回歸自然,以山為路,以心為徑,在「跑」山越嶺中感受人生。2022春夏戶外探索系列新品持續以創新科技助力戶外徒步及越野跑運動。VECTIV越野跑鞋新品具有卓越的穩定性、突出的抓地力和增強緩震特性的產品優勢,以及同樣柔軟透氣的舒適穿感,無論是戶外徒步還是越野跑,都能為戶外運動者提供持久動力。為了新產品上市品牌特別邀請越野跑運動員江晏慶以及熱愛大自然的女演員項婕如,以越野跑探索陽明山,在熟悉的山徑上發現驚喜。

 

 

 

挑戰野跑陽明山!在熟悉的山徑發覺驚喜

縱然是一條再熟悉不過的道路,只要你滿懷好奇心,或是用不一樣的方式進行探索,都能發現驚喜。陽明山裡的步道對於台北市民來說,都是很容易拜訪的健行山徑,同時也是給越野跑初學者練功的好去處。The North Face簽約運動員江晏慶認為:「陽明山上不論擎天崗或是周邊步道,大都路線單純,指標清楚不容易迷路,加上多半鄰近一般道路撤退容易,很推薦給想入門越野跑的新手體驗」。同時在裝備的選擇上,江晏慶特別推薦鞋底具有3D 承托板設計的VECTIV系列跑鞋給越野跑新人,他表示:「VECTIV鞋款的3D承托板能降低外在環境對於足底的干擾,有了這塊承托板,跑步時腳掌踩在板子上,避免碎石或是土徑上凹凸不同的障礙物讓雙腳受傷,讓不熟悉越野跑的新手能更安全地探索這項運動。」

 

 

 

最近同樣愛上登山健行的項婕如,喜歡透過探索山林沈澱與轉換自我,這次跟著品牌選手江晏慶第一次在陽明山嘗試越野跑,路線經過山徑、林道、石階,有時經過被樹林包圍的潮濕路徑,除了腳下能感受泥土的溼滑,還能聞到一陣一陣泥土味,讓她愛上了這種和大自然變化如此緊密的運動項目。身為女性探索者,她鼓勵女孩們勇敢到戶外冒險。她說:「我最常推薦朋友從七星山開始試著健行,那是一條總是充滿驚喜的山徑,一個去了還會想再去的地方!」婕如更曝光她的私藏秘境-淡蘭古道,「這條古道搭火車就能抵達,我非常喜歡這種隨時都能展開一段小探險的感覺。」

 

 

 

穿梭林間,徒步秘境

心有徑,無懼距離。對於徒步愛好者來說,一雙舒適又穩健的徒步鞋是遠行路上的關鍵裝備。VECTIV Fastpack FUTURELIGHT™️輕量徒步鞋具有超高水平的緩震表現,將穩定性能發揮到極致。前掌採用3D VECTIV TPU承托板,鎖住足底的同時,還能帶來強勁推進力;弧形滾軸中底進一步優化觸地姿勢,降低衝擊力;SURFACETRL高性能大底則具有超強抓地力,可巧妙應對多種地形;鞋面採用The North Face自主研發FUTURELIGHT™️科技,防水透氣,可滿足各種運動需求。此次系列還將囊括多款性能卓越、靈活舒適的徒步鞋新品,協助打造更輕盈自在的徒步體驗,讓每一位探索者都能在大自然中暢快前行,解鎖更多美好的戶外體驗。

 

 

 

漫步自然面對多變氣候,服飾的功能性同樣重要。春夏全新硬殼夾克採用DryVent科技,兼具防水、排濕、耐磨三重功能,無論是戶外徒步,還是短途旅行,都能輕鬆應對突變天氣。同時夾克附帶可調節的三片式風帽,以及自帶安全拉鍊的插手口袋,為外出探索帶來更多便利。服飾的立體廓形搭配極具春夏氛圍的米色或粉色,為每一次山野徒步注入更多活力。

 

 

 

跨越山海,追逐天地

山有路,勇往直前。越野跑作為一種高強度戶外運動方式,時刻考驗著越野跑鞋的耐磨性能,更需要適應各種地形和氣候條件。搭載前掌3D VECTIV TPU 承托板的VECTIV Eminus,緩震效果更持久,憑藉柔韌、軟彈的穿著感,為足部帶來長時間的舒適。運用於鞋底的弧形滾軸以及SURFACETRL抓地橡膠,以極大限度保證了跑者的速度和穩定狀態,無懼高低起伏的野徑彎道,隨時開跑衝刺。鞋面採用流線型設計,同時選用帶有3D列印條紋的輕質透氣網面,有效保持乾爽舒適。而特有的反光粉色,更讓人眼前一亮。

 

 

 

跑山越嶺時,不僅要確保鞋履足夠舒適,也需要以富有機能性的輕裝上陣。本季的戶外越野跑服飾兼具輕盈質感和防護力,是跑者馳騁野外的不二之選。越野跑衝鋒衣選用非氯化DWR(水分子滲透服飾面料的防線。主要功能是將水分阻斷在面料表面,且這種處理會增強面料的透氣性。在加快其乾燥速度的同時,能有效隔絕塵土或其他油性物質,保持衣物表面潔淨。)防潑水處理,極大地加強了防護力度;局部彈力袖口,可隨心調節。同時,「Trail」字樣源自The North Face 1973-1974產品目錄,不僅是對經典設計的傳承與創新,亦展現品牌越野跑產品線的獨特地位。此次更為女性推出專屬運動內衣,採用多孔設計,確保透氣性,同時加固肩帶讓女性無懼奔跑,一往無前。山有路,心為徑。在廣闊山野之間,總有一條路為你而開!The North Face 2022春夏系列戶外徒步及越野跑產品現已上市,邀您解鎖全新裝備,即刻開始探索未知。

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東區法餐「ÉCRU」冬季菜單登場!米其林星廚以鹿肉、大湖草莓入菜,呼應主題「萌芽」翻玩食材

東區法餐「ÉCRU」冬季菜單登場!米其林星廚以鹿肉、大湖草莓入菜,呼應主題「萌芽」翻玩食材 ÉCRU、法式料理、法餐、冬季菜單、東區法餐
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心動瞬間_

冬季菜單來了!

位在東區巷弄中的法式料理「ÉCRU CUISINE  TOBI」,於2023年開幕,近期帶來全新的冬季菜單,以「萌芽」為主題,象徵一年復始的此時此刻。使用各式食材所製作出的冬季菜單,盡情翻玩食材,快跟著妞編輯一起看下去!
 

 

 

「ÉCRU」冬季菜單以萌芽為主題

坐落在台北東區巷弄中的「ÉCRU CUISINE  TOBI」,於2025年初帶來全新的冬季菜單;本季以「萌芽」為主題,象徵著一年復始的此時此刻,將來自大地之母的美味食材,交織出一道又一道美妙的料理!

 

 

 

米其林星廚飛松裕之

主廚飛松裕之(Hiroyuki Tobimatsu)出生於日本福岡縣中川市,畢業於大阪辻烹飪學校,曾在福岡、東京和法國勃根地的餐廳培訓過,而在擔任東京餐廳的廚師後,2021年決定移居台灣。2022年於亞都麗緻大飯店巴黎廳1930榮獲米其林一星;2023年,他成為Écru的主廚,致力將經典的法國風味、和自身獨特日本風土概念帶給大家。

 

 

「ÉCRU」在法文中為誠實、自然之意,主廚以最純真自然的方式,搭配使用家鄉九州的餐具器皿,包含九州的岩切秀央、川口武亮…等陶藝職人作品。呼應主題「萌芽」,本季餐點以當季旬味如:鹿肉、北寄貝、槍烏賊、車海老、冬筍、大湖草莓、釋迦…等,融合所有一元復始的時刻,淋漓盡致的翻玩食材!

 

 

開胃小點

有著繽紛黃色、紫色、紅色的「開胃小點」可以看見木湯匙上有北海道帝王蟹,以蒔蘿、蔬菜高湯凍調味過後,搭配醃製大根與黃色、紫色的花苗享用。

 

 

還有五彩繽紛的「米菓」,則源自京都女兒節,帶有節慶、喜氣的意味。米菓內餡以彰化胭脂鴨的鴨腿肉搭配芋泥,做成小球形狀,一口咬下外層米香酥脆、內層綿密,口感豐富。

 

 

 

真鯛/蕈菇高湯/季節蔬菜

「真鯛/蕈菇高湯/季節蔬菜」為主廚的特色菜,也是Écru一直在菜單上的品項。選用來自九州真鯛,切片後搭配台灣時令食材如:娃娃菜、蘆筍、蘑菇、日本糯麥,最後加入法式澄清湯,與魚高湯、牛肝菌、柑橘一同熬煮而成,味道濃郁鮮香。在桌邊倒入熱湯將魚片燙熟,魚片保留Q彈口感。

 

 

 

番茄/草莓/北寄貝

本季特色亮點還有「番茄/草莓/北寄貝」,選用北海道北寄貝,搭配台灣當季大湖草莓、玉女番茄,最上層覆蓋草莓製作的手工果凍、最後點綴草莓葉、薄荷做成的泡泡,增添清爽滋味。

 

 

 

冬筍/車海老/馬鈴薯

冬季菜單中另一亮點則是「冬筍/車海老/馬鈴薯」來自澎湖的明蝦以火烤至半生熟後,底層搭配來自南投的冬筍;冬筍以黑橄欖調味,同時搭配以氮氣瓶打出的馬鈴薯泡泡,入口增添輕盈感;最上方則覆蓋炙烤過的冬筍以及炸過的蝦足,口感充滿變化驚喜、值得細細品嚐!



 

主餐以「紐西蘭鹿肉」為主角

主餐的部分則是選用「紐西蘭鹿肉」為主角,佐以金棗泥和金棗來增添果香、提升肉的甜美,並點綴以烤過的黑蒜及紅蔥粉,讓味覺口感更為豐富。

 

 

ÈCRU冬季菜單以套餐供應,從開胃小點至餐後茶點一共10道,每一道都超精緻;寬敞又有餘裕的用餐環境,以白色為主調並點綴舒適溫暖黃光色溫,可容納約28位客人,並有一個8人包廂提供給多人歡聚使用。冬季菜單每套4200元+10%,並提供Wine Paring 及Tea Pairing一併享用。



 

 

source:妞編輯Taja/妞新聞

 

*實際活動和售價以官方公告為主

 

愛玩妞,妳的最佳旅伴。

 

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