產地咬一口的百香果小吉盒,一次品嚐三種滿足

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產地咬一口的百香果小吉盒,一次品嚐三種滿足

產地咬一口的百香果小吉盒,一次品嚐三種滿足 百香果
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順應時節選購在地當令食材,不僅新鮮、健康、味道也是最著時的,更是珍惜資源愛護地球的表現。九月的當季水果不僅有柚子,也是吃百香果的好時機。

 

 

百香果小吉盒 開箱

產地咬一口精選來自南投埔里產地,堅持推薦“睡吊床長大的百香果”,並綜合不同品種推出的「百香果小吉盒」,內有台農1號百香果6顆+滿天星百香果6顆+黃金百香果6顆,總共18顆約3斤左右。

 

特別要分享的是「吊床式百香果」。為了提升鮮果的甜度與外觀,農民們想出以“吊網”的方式收成。採收的方式是在棚架下搭建網子,待百香果自然熟成掉落於網子上,可避免鮮果直落地面造成的影響,像是因撞擊地面影響外觀賣相、像是掉落地面裡頭可能果肉分離產生酸度。

 

吊床的採收方式,成功保護住百香果,讓它可以保持完美外觀更能增加甜度,大幅提升百香果鮮果品質。不過吊床的收成方式多了一層工,在管理及成本相對要付出更多心血之餘,產量也不多,目前只有少部分農民使用吊床式採收百香果。

產地咬一口百香果禮盒

 

打開盒內未見水果本人,入第一眼的是睡在吊床上的百香果畫面,看著畫面彷彿有更多的心領神會,同時也有淡淡的百香果味飄出,成功營造出果物在產地的真實樣貌。除了產地海報紙還有明信片尺寸的果物護照,簡介小吉盒的百香果品種、好吃秘訣及保存方式。

 

包裝上整體設計簡約卻別具質感,尤其開箱的過程充分感受到產地咬一口的用心良苦,從外盒、貼紙再到海報紙和小卡,每一個部分都是注入心思呈現,當作送禮也是十足誠意體面的展現。

產地咬一口百香果

 

盒內共有三種品種的百香果,分別是台農一號、滿天星和黃金。

埔里百香果

 

 

台農1號

台農一號百香果是你我都再熟悉不過的傳統品種,外皮呈現紫紅色或是暗紅色,還沒切開就可以聞到滿滿撲鼻的香濃百香果味。切開後豐富的黃金果肉散發香氣濃郁的百香果味,吃起來就是迷人的酸甜酸甜滋味。

埔里百香果

 

百香果台農一號

 

 

滿天星百香果

滿天星百香果的果皮色澤比較淺帶有斑點,就像天空上的點點星光一般,故有滿天星的美名。其甜度可高達17度以上,又稱蜜糖百香果。與台農一號相比,滿天星的香味較為清雅,果香味也清淡了些,不過酸度低甜度高,適合怕酸嗜甜的人。

埔里百香果 網購

滿天星百香果

 

 

黃金百香果

黃金百香果擁有金黃外表,因授粉不易栽種管理難度高,較少人種植更顯其珍貴。切開來,裡面被飽滿的果肉填滿幾乎看不到縫隙,風味上同樣沒有台農一號濃郁強烈的百香果味,而是散發著清香淡雅的果香,與眾不同的果香讓吃的時候多了一股獨特風味,甜度上也很不賴。

百香果哪裡買

黃金百香果

 

 

百香果最佳品嚐時間

剛採收的百香果風味都是偏酸,如果你是特愛吃酸味重的人,就可以即時品嚐;若想要吃到酸甜適中的百香果,建議放在室溫陰涼通風處約3~5天,果皮轉皺甜度隨之提升,此時正是品嚐百香果最佳時機;實在是怕酸怕得要死只想吃到甜蜜蜜滋味的你,大約5~7天果皮皺到一個不行再吃就對了!

百香果宅配

 

購買資訊

相關連結:【百香果小吉盒】綜合埔里百香果 18顆3斤

 
 
作者
丸玩玩
擁有三年又三個月紐澳打工度假資歷,喜歡旅行、嚐鮮、分享美好事物,希望幫助到需要幫助的人,活出自己。
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韓國爆紅「紙巾吐司」登台快閃1個月!3大販售通路+售價,開心果倫敦麵包必吃

韓國爆紅「紙巾吐司」登台快閃1個月!3大販售通路+售價,開心果倫敦麵包必吃 紙巾吐司、The Truffle Bakery、岩鹽奶油捲、倫敦麵包、台北晶華酒店
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心動瞬間_

準備手刀下單啦!

尖叫聲!繼「扁可頌」之後,以「紙巾吐司」爆紅的韓國首爾漢南洞的「The Truffle Bakery」盛大宣布快閃登台地點位在「台北晶華酒店」,6月20日起至7月21日期間限定販售。不僅如此,還帶來岩鹽奶油捲和倫敦麵包,晶華酒店更加碼推出「The Truffle Bakery紙巾吐司下午茶」!

 

 

 

和台灣早餐店「厚吐司」不同,韓國「紙巾吐司」薄如紙,憑藉時尚的外型和新奇的口感,在SNS上引起廣大討論度。受邀來台快閃的「The Truffle Bakery」即是韓國「紙巾吐司」的發明人,透過獨特比例與烘焙手法,「The Truffle Bakery」創作出擁有吐司般正方外型、丹麥麵包般酥脆外皮、以及湯種麵包般柔軟口感!

 

 

 

The Truffle Bakery台北1.

紙巾吐司

「紙巾吐司」食用時可以像抽紙巾一般,層層撕開入口,片片輕盈軟綿,奶香香氣四溢,台北晶華酒店現場銷售口味與韓國總店同步,共有「經典奶油」和「巧克力」兩種,妞妞們不用去首爾,也能在台灣盡情享用啦!

 

 

 

The Truffle Bakery台北2.

岩鹽奶油捲

除了「紙巾吐司」之外,The Truffle Bakery同步帶來首爾總店備受歡迎的「岩鹽奶油捲」,於麵糰中捲入鹽味奶油後進行烘焙,麥香與奶香交融,一共有「岩鹽奶油」和「松露鹽味奶油」兩種口味,供妞妞們選擇!

 

 

 

 

The Truffle Bakery台北3.

倫敦麵包

「倫敦麵包」以黑醋栗和蜜餞調味的麵團捲成方形烤製而成,一次帶來「焦糖海鹽」、「開心果」以及「提拉米蘇」三種口味!

 

 

 

 

The Truffle Bakery台北4.

紙巾吐司下午茶

位於晶華酒店二樓的上庭酒廊於7月1日至7月21日,推出「The Truffle Bakery紙巾吐司下午茶」售價每份680元,供應時間為週一至週五14:00至17:00,下午茶除紙巾吐司之外,含一杯咖啡或茶。週六日10:30至17:00的周末早午餐時段同樣也有紙巾吐司與各式主餐、飲品,售價每份980元起!

 

 

 

The Truffle Bakery台北5.

三大通路

「The Truffle Bakery」三大販售通路分別為「台北晶華酒店一樓Regent Gift Shop」、「二樓上庭酒廊」以及「晶華美食到你家」美食平台!

 

 

 

The Truffle Bakery台北6.

售價資訊

3入組價格680元,5入組價格980元,現在加入晶華會App並於晶華美食到你家平台訂購,還能享有「現折100元」的會員專屬優惠,喜歡麵包的妞妞們準備手刀下單啦!

 

 

 

source:台北晶華酒店、妞編輯1993/妞新聞 

 

 

*實際售價和活動以官方公告為主

 

 

愛玩妞,妳的最佳旅伴。

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